يعد الكريم شانتية من أكثر الأشياء التي يستخدمها صانعي الحلوي من أجل تزيين الكيك واعطائه مظهر جميل بالإضافة إلى إضافته على الكنافة والبسبوسة والكثير من الحلويات ، يتميز الكريم شانتية بالطعم اللذيذ الرائع الذي يحبه الكبار والصغار، لهذا يتساءل عدد كبير من الأشخاص وخاصة من يستخدم الكريم شانتية في عمله بكثرة عن طريقة تحضيره في البيت بدون تكلفة وهو ما سنتعرف عليه خلال السطور القادمة.
مقادير تحضير الكريم شانتيه
يتمكن الأشخاص من تحضير الكريم شانتيه في المنزل بكل سهولة وذلك عن طريق احضار المكونات التالية:
- ملعقة كبيرة من الجيلاتين.
- كوب الا ربع من الحليب السائل.
- ربع كوب من السكر الأبيض الناعم.
- ربع كوب من الماء البارد.
- ملعقة كبيرة من الفانيلا السائلة.
خطوات تحضير الكريم شانتيه
يستطيع الأفراد تحضير الكريم شانتية بشكل ناجح في البيت وذلك من خلال إجراء الخطوات التالية:
- في اناء صغير يتم مزج كل من الماء البارد والجيلاتين معا بشكل جيد.
- يتم تسخين الحليب على نار منخفضة مع التقليب بشكل مستمر حتى لا يحترق الحليب.
- يرفع الحليب عند التسخين من على النار.
- في وعاء الخلاط الكهربائي يتم اضافة خليط الجيلاتين والحليب الساخن وخفقهما معا بشكل جيد حتى يتم الحصول على مزيج كريمي ناعم.
- بإتمام الخطوات السابقة يكون الكريم شانتيه جاهز للاستخدام حيث يمكن استخدامه في تزيين الجاتوهات والحلويات.
- يستطيع الأشخاص إضافة حليب الفراوله المكثف أو أي نكهة أخرى يفضلونها إلى الكريم شانتيه.
مكونات تحضير الكريم شانتيه البودرة باللبن
إن مكونات تحضير الكريم شانتيه البودرة باللبن تتمثل في كل من الآتي:
- عدد 11 ملعقة كبيرة من كريم شانتيه البودرة.
- عدد 2 ملعقة كبيرة من السكر الأبيض الناعم.
- كوب من اللبن الزبادي البارد.
طريقة تحضير الكريم شانتيه البودرة باللبن
هناك عدد من الخطوات التي يجب اتباعها من أجل تحضير الكريم شانتية البودرة باللبن، وهذه الخطوات هي كما يلي:
- في اناء واسع يتم وضع كل من بودرة الكريم شانتيه، والسكر الناعم، واللبن.
- بواسطة المضرب الكهربائي يتم خفق المكونات السابقة لمدة لا تقل عن ثلاث دقائق حتى يتم الحصول على خليط كريمي مخفوق.
- في النهاية يكون الكريم شانتية جاهز في عمل الحلويات وتزيينها.
About the author
