البيض يحتاج إلى تخزين في درجة حرارة ثابتة تقل عن 20 درجة مئوية، ومن الأفضل تجنب وضعه في أماكن شديدة البرودة أو دافئة.
كما أن مكان التخزين الأمثل يعتمد على ظروف المطبخ، وفقا ما ذكرت صحيفة “ميرور” البريطانية.
لذا إذا فإن وضعه في خزانة باردة مستقرة الحرارة يعد الخيار المناسب لتخزين البيض.
لكن خزائن المطبخ العادية قد تشهد تقلبات حرارية أثناء الطهي، بسبب الحرارة والبخار، لذلك، يُفضل تخزين البيض في الثلاجة، حيث تكون درجات الحرارة ثابتة، ما يضمن بقاء البيض طازجاً لفترة أطول.
وللحصول على نتائج أفضل أثناء الطهي، يُنصح بإخراج البيض من الثلاجة قبل نصف ساعة، ليصل إلى درجة حرارة الغرفة”.
كما شدد الخبراء على أهمية الاحتفاظ بالبيض داخل عبوته الأصلية، بدلًا من نقله إلى حوامل مخصصة أو رفوف الثلاجة، لأن العبوة الأصلية توفر حماية للبيض، وتُظهر تاريخ انتهاء الصلاحية، وتمنع تسرب الروائح والبكتيريا عبر مسام قشرة البيض.
اقرأ أيضا:
مفاجأة.. شرب القهوة في هذا التوقيت يحميك من النوبة القلبية
احذر.. عادة شائعة أثناء استخدام اللاب توب تُسبب سرطان الجلد
لن تتخيل كيف تسافر أطول امرأة في العالم على متن الطائرات؟ (فيديو )
أغرب قضية.. رجل يقضي 14 عاما في السجن بسبب دجاجتين
مليونيرات المستقبل.. 3 أبراج يحصل أصحابها على وظيفة الأحلام خلال الأسابيع القادمة
حظرت بعض شركات السيارات لون "فانتا بلاك" والسبب الرئيسي لذلك لأنه يمتص 99.95 % من الضوء، ومهما كانت الإضاءة قوية مستحيل…
عقد علاء نبيل، المدير الفني للاتحاد المصري لكرة القدم، اجتماعًا مع حسين عبد اللطيف، المدير الفني لمنتخب الناشئين مواليد 2009،…
يبحث الكثير عن خطوات شحن جواهر فري فاير مجانا 2025، تعد لعبة فري فاير من أبرز ألعاب الباتل رويال على…
مفاجآت من العيار الثقيل على الصعيد الأجواء العامة التي تعيشها المملكة العربية السعودية هي ما أسدل عنها الستار خبير الأرصاد…
موسم الامتحانات قد يكون مرهقًا، لكن إدارة التوتر أمر ضروري للصحة العقلية، من أجل تحقيق نتائج جيدة، وفي حين أن…
الريال السعودى .. استقر سعر صرف الريال السعودى أمام الجنيه المصري اليوم الإثنين 13 يناير 2025، حيث استقر سعرصرف الريال…