فقر الدم (الأنيميا) يمكن أن يعالج من خلال تناول أطعمة غنية بالحديد والفيتامينات التي تعزز إنتاج خلايا الدم الحمراء.
إليك بعض الأطعمة المفيدة لعلاج فقر الدم وفقا لـ time india
أطعمة غنية بالحديد:
1. الكبدة: غنية بالحديد وفيتامين ب12.
2. اللحوم الحمراء: مثل اللحم البقري والضأن.
3. الدواجن: مثل الدجاج والديك الرومي.
4. الأسماك والمأكولات البحرية: مثل السلمون، السردين، والمحار.
5. الخضروات الورقية الداكنة: مثل السبانخ، الكرنب، والسلق.
مصادر الحديد النباتي:
1. البقوليات: العدس، الفول، والحمص.
2. البذور والمكسرات: بذور اليقطين، بذور السمسم، واللوز.
3. الحبوب الكاملة: مثل الشوفان والكينوا.
أطعمة غنية بفيتامين C (تساعد على امتصاص الحديد):
1. البرتقال.
2. الفراولة.
3. الكيوي.
4. الطماطم.
5. الفلفل الحلو.
أطعمة غنية بحمض الفوليك:
1. الأفوكادو.
2. البروكلي.
3. البنجر.
4. الفاصوليا.
5. المكسرات.
أطعمة غنية بفيتامين B12:
1. البيض.
2. الألبان ومشتقاتها.
3. الأسماك.
4. منتجات الصويا المدعمة.
نصائح:
تجنب شرب الشاي والقهوة بعد الأكل مباشرة لأنها تقلل امتصاص الحديد.
تناول الأطعمة الغنية بفيتامين C مع الأطعمة الغنية بالحديد لزيادة امتصاصه.
استشر طبيبك بشأن تناول المكملات الغذائية إذا كانت حالتك تتطلب ذلك.
التغذية المتوازنة والمتنوعة هي مفتاح العلاج.