تريد جميع ربات المنازل معرفة طرق سهلة وبسيطة لتحضير الحلويات حتي تقوم بتحضيرها داخل المنزل وتقديمها لأسرتها، واليوم نقدم لكم طريقة بسطية مميزة لتحضير بسكويت الطاسة اللذيذ الذي لا يحتاج للكثير من الوقت والمجهود حتى ينضج، كما أنه لا يحتاج لدخول الفرن ويمكنك تحضيرها داخل مقلاة على نار هادئة باستخدام مكونات بسيطة اقتصادية وغير مكلفة نهائيًا ولكنك تتناولي بسكويت شهي ولذيذ.
طريقة عمل بسكوت الطاسة
يعتبر بسكويت الطاسة من اسهل انواع الحلويات الشهية المميزة التي تستطيعين تقديمها داخل المنزل لاسرتك بمذاق رائع ولذيذ، وجاءت المكونات وخطوات التحضير كالتالى:
المكونات:
- اثنين من البيض.
- كوب ممتلئ من الدقيق الأبيض.
- ملعقة ممتلئة من البيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- رشة من ملح الطعام.
- ملعقة صغيرة من قشر الليمون.
- نصف كوب من السكر الأبيض.
طريقة التحضير
- جهزي وعاء الخلاط الكهربائى وضعى به الفانيليا والبيض واخفقي بشكل جيد ثم ضيفي اليهم السكر الابيض وقشر الليمون مع الخفق جيدًا للحصول على مزيج كريمي القوام وناعم.
- اسكبي الدقيق الابيض والبيكنج بودر بشكل تدريجي مع استمرار تجانس جميع المكونات مع بعضها.
- احضري وعاء متوسط واسكبي به العجين ثم قومي بتغطيته باستخدام كيس نظيف بشكل جيد واتركيه لمدة لا تقل عن عشر دقائق.
- جهزي مقلاة واسعة وغير لاصقة ثم قومي بدهنها بالقليل من زيت الطعام وارفعيها على نار هادئة.
- احضري كيس نظيف من البلاستيك وضعي به العجينة وابدئي في تشكيلها على هيئة دوائر صغيرة داخل المقلاة باستخدام فتحة صغيرة في الكيس.
- بعد ملاحظة نضج البسكويت قومي بقلبه على الوجه الآخر حتى تنضج من الوجهين.
- كرري الخطوة السابقة حتى انتهاء كمية البسكويت.
- قدمي بسكويت الطاسة بمذاق رائع بعد برودته قليلًا مع كوب من المشروب المفضل لديك.
About the author
