طريقة عمل بسكويت جوز الهند المقرمش اللذيذ بعجينة مميزة وبطعم لا يقاوم

يعتبر بسكويت جوز الهند من انواع البسكويت الشهية ولذيذة الطعم الى جانب انها تحتوي على العناصر الغذائية المهمة، لذلك حرصت الكثير من ربات المنازل على تحضيره في المنزل بدلاً من شرائه من الأسواق وخاصة مع اقتراب الدراسة فهو من أنواع السناك المحلاة المفضلة لدى الكثير منا ونوضح لكم طريقة تحضيره في المنزل بطريقة مثل الجاهز تماماً وبمكونات متوفرة في كل منزل.

طريقة بسكويت جوز الهند في المنزل

لتحضير بسكويت جوز الهند  يجب علينا أن نحضر بعض المكونات المنزليه البسيطه وهي:

• كوب ونصف من جوز الهند.
• كوب من السكر البودرة.
• كوب من الدقيق.
• 2 ملعقة من الماء.
• رشة بيكنج بودر.
• رشة ملح.
• كوب زبدة.
• فانيليا.

طريقة تحضير البسكويت

يتم تحضير البسكويت عن طريق إتباع بعض الخطوات بشكل دقيق حتى يتم نجاح تحضيره مثل المحلات وهي:

• أولا احضري وعاء وضعي به السكر و الزبدة وأخفقيهم بشكل جيد حتى تحصلي على قوام كريمي.
• اضيفي الفانيليا واستمري في عملية الخفق.
• ضعي عليهم نصف كوب من جوز الهند وقلبي المكونات جيداً.
• احضري وعاء  آخر وضعي به الدقيق والملح والبيكنج بودر وأنخليهم بشكل جيد.
• أضيفي  تلك المكونات الجافة على الزبدة وقلبي  المكونات بشكل جيد مع إضافة الماء  لتحصلي على عجينة غير لاصقة.
• شكلي  البسكويت على شكل دوائر بواسطة اليد.
• ثم أحضري جوز الهند وضعي دوائر البسكويت في جوز الهند حتى يتم تغطيته بجوز الهند بشكل كامل.
• ثم ضعيها في صينية كرري تلك الخطوات حتى تنتهي كمية البسكويت التي لديكي.

طريقة تسوية البسكويت

يتم تسوية بسكويت جوز الهند عن طريق بعض الخطوات وهي:

• اولا نشعل الفرن على درجة حرارة  180 حتى تسخن.
• ضعي صينية البسكويت بها واتركيها لمدة 13 دقيقة.
• عندما يأخذ لون من اسفل نخرج البسكويت من الفرن و اتركيها حتى تبرد تماما.
• ثم قدميه بعد ذلك للجميع بالهناء والشفاء.