سدي جوعك آخر الليل وحضري عجة البطاطس الاقتصادية السريعة بخلطة مميزة وبطعم ومذاق خطير

طريقة عمل عجة البطاطس تعتبر واحدة من أفضل الوصفات الخفيفة التي ننصحك سيدتي بتجربتها، إذا كنتي تبحثين عن وصفة خفيفة وسهلة تستطيعين تقديمها لأفراد أسرتك في الصباح الباكر، حيث أن عجة البطاطس تعتبر من الوصفات المفيدة التي يدخل في تحضيرها الكثير من المكونات التي تعطي الجسم النشاط والحيوية لأنها تمده بالفيتامينات والمعادن التي يحتاج إليها، ولذلك إذا كنتي تبحثين عن طريقة عمل عجة البطاطس في المنزل بطريقة سهلة، تابعينا في السطور القادمة للتعرف على كل أسرار وتركات تحضيرها.

مكونات عمل عجة البطاطس

بطريقة اقتصادية سوف تحضرين عجة البطاطس في المنزل باستخدام مكونات بسيطة جدا توجد في كل منزل ولن تكلفك الكثير، تابعونا للتعرف عليها.

المكونات:

• 3 حبات كبيرة من البطاطس.
• 4 بيضات كبيرة الحجم.
• 3 من الفلفل البارد.
• قرن من الفلفل الحامي.
• ملعقة من البقسماط المطحون.
• ملعقة من الفلفل الأسود.
• ملح على حسب الرغبة.
• ملعقة من البابريكا.

طريقة عمل عجة البطاطس

عمل عجة البطاطس في المنزل يعتبر من الوصفات السهلة البسيطة ولكنها مفيدة بشكل كبير، كما أنها تتميز بطعمها اللذيذ الشهي الذي سوف يفضله كل أفراد أسرتك، تابعونا لتتعرفوا على خطوات تحضيرها.

• قومي بتقشير البطاطس وغسلها جيدا بالماء إزالة أي رواسب توجد عليها، ثم قومي ببشر البطاطس.
• في وعاء قومي بخفق البيض جيدا مع إضافة الملح والفلفل الأسود والبابريكا له.
• قومي بغسل الفلفل وتقطيعه إلى قطع صغيرة الحجم ثم أضيفيه إلى البيض.
• قومي بإضافة البطاطس المبشورة والبقسماط المطحون إلى خليط البيض والتقليب حتى تتجانس المكونات مع بعضها.
• في طاسة ساخنة على النار بها القليل من المادة الدهنية قومي بإضافة خليط البطاطس وفرده على شكل دائرة.
• نغطي العجة ونترك على نار هادئة حتى تنضج.