يعد أرز الشعير في مصر من المحاصيل الزراعية الهامة التي تلعب دورًا حيويًا في توفير الأمن الغذائي وتحقيق الاستدامة الزراعية، ويتميز هذا النوع من الأرز بأنه يمر بمرحلة تجهيز بسيطة مقارنةً بالأرز الأبيض، حيث يحتفظ بالقشور الخارجية التي تحتوي على عناصر غذائية مفيدة مثل الألياف والفيتامينات، وبفضل هذا، يعتبر أرز الشعير خيارًا صحيًا وأقل معالجة، مما يجعله مناسبًا للنظام الغذائي المتوازن، كما أنه يُزرع بشكل واسع في دلتا النيل، حيث يسهم في دعم الاقتصاد الزراعي وتقليل الاعتماد على الأرز الأبيض المستورد، ويعدّ وسيلة لتحسين صحة الأفراد بفضل فوائده الغذائية المتعددة، ومن خلال تلك المقالة من موقعنا ” مولانا” سوف نستعرض أهم أسعاره اليوم.
سعر طن أرز الشعير اليوم
يأتي الأرز الأبيض بأنواعه المختلفة كعنصر أساسي في الاستهلاك اليومي، وفيما يلي أحدث الأسعار للأرز الشعير والأبيض في السوق المصري اليوم الإثنين 7 أكتوبر 2024:
- أرز شعير رفيع: 15,200 جنيه للطن.
- أرز شعير عريض: 16,500 جنيه للطن.
- أرز أبيض رفيع: 24,000 جنيه للطن.
- أرز أبيض عريض: 26,000 جنيه للطن.
سعر الأرز في المحلات التجارية
شهدت أسعار الأرز في منافذ التموين والمحلات التجارية انخفاضًا ملحوظًا، وجاءت الأسعار الجديدة كما يلي:
- الأرز الذهبي (1 كيلو): انخفض إلى 25 جنيهًا بدلًا من 27 جنيهًا.
- الأرز أكاديا عريض الحبة (1 كيلو): انخفض إلى 29 جنيهًا بعد أن كان 35 جنيهًا.
- الأرز ريزو عريض الحبة (1 كيلو): انخفض إلى 25 جنيهًا مقارنة بالسعر السابق 32 جنيهًا.
- الأرز بنسبة كسر 10%: تراجع إلى 24 جنيهًا بدلًا من 30 جنيهًا.
- الأرز بنسبة كسر 5%: انخفض إلى 26 جنيهًا بعد أن كان 30 جنيهًا.
أشهر أنواع الأرز في مصر
تعد أنواع الأرز الشعير في مصر متنوعة، حيث يتميز الأرز عريض الحبة بالجودة العالية والسعر الأعلى مقارنةً بالأنواع الأخرى، في حين يُعتبر الأرز رفيع الحبة الخيار الأقل تكلفة، وتُباع جميع أنواع الأرز الشعير بالطن إلى المضارب التي تتولى عمليات التقشير والتبييض، لتحويله إلى أرز أبيض جاهز للاستهلاك وتعبئته، بالإضافة إلى ذلك، تستخرج المضارب العديد من العناصر والمواد القيمة الأخرى، مثل نخالة الأرز، التي تستخدم في صناعة أعلاف الحيوانات وغيرها من المنتجات الصناعية المهمة.
