تعتبر طريقة تحضير كيكة الروانى من أسهل الطرق التي تمكنك من صنع واحدة من الحلويات الفاخرة التي يمكن تقديمها في المناسبات العائلية أو أعياد الميلاد أو غيرها، كذلك فإن هذه الكيكة تمتلك مذاق مميز وشهي ويمكن تقديمها في كافة الأوقات بجوار كوب من الشاي أو القهوة، كما أنها تتميز بطريقة تحضيرها سهلة جدًا وبسيطة ولكن لا تستغرق وقت كثير، وعلى الرغم من أن خطواتها سهلة ألا أنكِ سوف تتمكنين من صنع واحدة من ألذ الوصفات التي سوف تنال إعجاب عائلتك وحبهم، كذلك فإن كنت من محبي الحلويات الغير تقليدية فإن هذه الوصفة تكون هي الخيار المثالي بالنسبة لكِ.
طريقة تحضير كيكة الرواني
عند اتباع طريقة تحضير كيكة الرواني يجب أن تقومِ بتوفير بعض المكونات الهامة واتباع الخطوات، وسوف نوضح لكم المكونات وطريقة صنع الوصفة بشكل دقيق في الخطوات التالية:
المكونات
يمكنك صنع هذه الكيكة بكل سهولة عند توفير المكونات التالية:
- كوب سكر.
- نصف كوب حليب.
- نصف كوب زيت.
- ½ كوب جوز هند.
- ملعقة بيكنج بودر.
- 3 بيضة.
- كوب سميد.
- ملعقة فانيليا.
- رشة ملح.
- كوب دقيق.
مكونات الشربات
- ثلاثة أكواب سكر.
- عصير ليمون.
- 3 كوب ماء.
خطوات التحضير
حتى تتمكن من تحضير هذه الوصفة يجب اتباع الخطوات التالية:
- أولًا يتم وضع السكر والبيض داخل وعاء عميق ثم يتم خفقها معًا بعدها يضاف إليهم الفانيليا مع الاستمارة في عملية الخفق.
- بعد ذلك يمكنك وضع الزيت والزبادي بالتدريج مع الاستمرار في خفق المكونات حتى تتجانس معًا.
- بعدها يتم نخل دقيق السميد والدقيق العادي ثم يضاف إلى المكونات الجافة ويتم خلطهم بشكل جيد حتى تتجانس.
- في الخطوة التالية يتم وضع المكونات الجافة على البيض، ويتم تقليبهم حتى يصبح الخليط متجانس وتحصلي على عجينة كيك متماسكة.
- بعدها يتم تجهيز صينية مقاس 22 ويوضع بها الخليط ثم يدخل إلى فرن ساخن مسبقًا على 180 درجة.
- وهنا يجب الانتظار نحو 30 دقيقة حتى تنضج الكيكة.
- أخيرًا عند خروجها من الفرن يتم وضع الشربات عليها بشكل مباشر، وتترك حتى تتشرب ثم يتم نقلها إلى طبق التقديم.
