لا تحتاج الفطائر السائلة إلى عجن أو فرد وكل الأمور التي يتم تنفيذها في الفطائر التقليدية كما أنها من أهم المخبوزات المحببة والشهية التي لا يصعب تحضيرها ويتم تجهيزها في فترة قصيرة، وبالتالي يوفر ذلك الجهد والوقت على سيدة المنزل التي ترغب في تجهيز وجبة بسيطة وسريعة سواء للإفطار أو العشاء أو حتى سناكس، كما أنها من الوجبات الصحية المشبعة لذلك اعددنا لك تقرير مفصل نوضح فيه الكيفية الصحيحة للحصول على أهم عجينة فطيرة سائلة بمقادير اقتصادية وطعم خرافي.
طريقة عمل فطائر الطاسة السائلة
جهزي الذ وصفة فطير سهل وسريع التحضير ويمكن لاي سيده تحضير في وقت قياسي وتناوله في أي وقت وذلك لانها محبب لجميع أفراد الأسرة وخاصة للأطفال، وجدير بالذكر أننا مقبلين على المدارس وتحتاج السيدات إلى توفير أكلات سريعة للفطور، لذلك نذكر جميع التفاصيل المخصصة لهذه الفطائر وتجهيزها لأولادك دوما.
المكونات
تحضير فطير الطاسة السائلة يتطلب توفير بعض المكونات وهي على النحو التالي:
- كوبين دقيق.
- كوب لبن دافئ.
- كوب ماء.
- ملعقة زيت.
- نصف ملعقة بيكنج باودر.
- سكر.
- ملح.
- شرائح زيتون مقطعة مخلية.
- مكعبات فلفل رومي.
- كوب جبنة رومي.
- كوب جبنة شيدر مبشور.
طريقة التحضير
يحتاج تجهيز الفطائر السريعة أو ما تعرف بفطائر الطاسة إلى اتباع الخطوات التالية:
- احضري إناء وضعي به الدقيق مع الملح والبيكنج بودر.
- قلبي المكونات جيدا ثم ضعي عليها الحليب البودرة مع استمرار التقليب.
- أضيفي الماء واللبن واضربي بالمضرب السلك مع التقليب المستمر حتى تحصلي على عجينة سائلة بقوام مثالي.
- يمكن إضافة الجبن الشيدر والرومي والتقليب بشكل جيد للتسوية.
- ضعي طاسة مدهونة بالزيت على النار وصب كمية مناسبة من الخليط واستمر في تدوير الطاقة حتى يتم فرد الفطيرة بالكامل هو تغطية جميع أجزاء الطاسة.
- لحظات ويصبح لديك ألذ فطيرة حيث لن تأخذ أكثر من دقيقة واحدة واستمري في هذه الطريقة حتى تتمكني من الانتهاء من الكمية بأكملها وبذلك يمكنك تجهيز اللانش بوكس للأولاد بوضع فطير الطاسة السريعة وتخلصي من مشقة التفكير في إفطارهم.