بدون فرن.. طريقة عمل كيك النسكافيه في المنزل لكل عشاق القهوة بطعم لذيذ

الكثير منا يعشق النسكافيه ولكن هل تذوقت كيك النسكافيه التي تعد من من الكيكات الباردة اللذيذة ذات طعم شهي، يتناولها الجميع دائمًا في المطاعم ولكن من السهل تحضيرها في المنزل، حيث أن لا تحتوي على الكثير من المكونات بالإضافة إلى أن طريقة تحضيرها بسيطة جدًا، فهي ممزوجة بالقشطة والكريمة والبسكويت وبعض المكونات الأخرى، ويمكن للسيدات تحضيرها لأسرتها وأطفالها بسهولة وتقدم أيضًا في المناسبات المختلفة.

طريقة كيك النسكافيه

كيك النسكافيه من الكيكات التي يحبها الكثير من الأشخاص نظرًا لأنها تعطي طاقة ونشاط بالإضافة إلى طعمها اللذيذ شهي ونكتها الرائعة الغنية بسبب المكونات التي تحتوي عليها، وتتمثل المكونات فيما يلي:

• حليب نحتاج كوب كبير.
• كريمة بيضاء نحتاج مقدار عبوة واحدة.
• بسكويت شاي السادة نحتاج 2 عبوة.
• قشطة عبوة واحدة.
• سكر أبيض بودر نحتاج إلى مقدار 3 ملاعق كبيرة.
• ماء ساخن ربع كوب.
• نحتاج مقدار 2 ملعقة كبيرة من النسكافيه.

تزيين كيك النسكافيه

• نحتاج إلى كاكاو خام غير محلى ملعقة كبيرة.
• البسكويت السادة المطحون مقدار 3 ملاعق كبيرة.
• نحتاج إلى بعض المكسرات مشكلة حسب الرغبة مجروشة.

خطوات تحضير كيك النسكافيه

تحضير كيك النسكافيه يتطلب اتباع بعض الخطوات، وطريقة تحضيره سريعة جدًا ولا تحتاج لوقت طويل، والخطوات تتمثل فيما يلي:

• في الخلاط الكهربائي نضيف كمية الكريمة، السكر الأبيض ثم نخفق جميع المكونات حتى تمتزج.
• نستمر في خفق المكونات بسرعة متوسطة.
• بعد ذلك نقوم بإضافة مقدار القشطة مع التقليب المستمر.
• ثم نضيف مقدار كمية الحليب بالإضافة إلى مقدار النسكافيه ملعقة كبيرة ونقلب المكونات حتى تمتزج جيدًا.
• نستمر في تقليب جميع المكونات مع بعضها لمدة 3 دقائق حتى يصبح قوام العجين مش وسميك.
• نحضر كوب كبير ونضع به كمية من الماء الساخن ونقوم بوضع مقدار ملعقة كبيرة نسكافيه ونقلب حتى تذوب.
• نجهز صينية مربعة بايركس ونحضر كمية البسكويت السادة ونغمسها في النسكافيه ونرصها في الصينية.
• ثم نقوم بوسه طبقة من الكريمة المخفوقة فوق البسكويت ونصنع طبقة أخرى من البسكويت المغموس في النسكافيه حتى تنتهي الكمية.
• وفي النهاية نضع طبقة الكريمة والقشطة.
• ثم نقوم بطحن كمية من البسكويت السادة مع القليل من الكاكاو الخام.
• نضيف الخليط فوق الكيك ويتم رش المكسرات فوق الكيك للتزيين.
• نترك الكيك لمدة ساعة على الأقل في الثلاجة حتى تتماسك جيدًا.
• ثم قومي بإخراجها بعد انتهاء الوقت وقطعيها إلى أشكال حساب الراغبة وقديمها في أطباق التقديم.