بطعم مميز ونكهة رائعة خطوات تحضير الأرز باللبن بوجة مكشكش زي المحلات

يعد الأرز باللبن من الأطباق التقليدية التي يتم تحضيرها في الكثير من بلاد العالم كنوع من الوجبات الخفيفة أو حلوى بعد الوجبات الرئيسية، يتميز هذا الطبق بالطعم الرائع والقوام الكريمي، لهذا يرغب عدد كبير من الأفراد معرفة خطوات تحضير الأرز باللبن زى المحلات وهو ما سنتعرف عليه خلال السطور القادمة بالإضافة إلى المكونات المطلوبة للتحضير.

مكونات تحضير الأرز باللبن

حتى يتمكن الأشخاص من تحضير الأرز باللبن فإنه لابد عليهم من إحضار المكونات التالية:

• كوب من الأرز.
• عدد 4 أكواب من الحليب
• نصف كوب من السكر.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• رشة ملح.
• قرفة مطحونة من أجل التزيين.
• مكسرات أو فواكه مجففة من أجل التزيين.

خطوات تحضير الارز باللبن

يوجد عدد من الخطوات البسيطة التي يجب على الأشخاص القيام بها من أجل تحضير الارز باللبن في المنزل زى المحلات، وهذه الخطوات تتمثل في كل من الاتي:

• في البداية يغسل الأرز بالماء البارد جيدا حتى يصبح الماء صافيا، كما يفضل ان ينقع الأرز في الماء لمدة نصف ساعة قبل عملية الطهي.
• نضع الماء مع كوب من الماء في قدر ومن ثم رفعة على نار متوسطة.
• يترك الأرز على النار حتى يغلي وينضج ويتشرب الماء ومن ثم نقوم بخفض الحرارة.
• يتم اضافة الحليب الى الأرز بشكل تدريجي مع التقليب بشكل مستمر حتى يتجانس الخليط.
• يترك الخليط على نار هادئة حتى يصبح قوامه كريمي.
• نقوم بإضافة السكر والفانيليا إلى الخليط بعد أن ينضج الأرز مع التقليب بشكل مستمر لمدة تتراوح ما بين 5 إلى 10 دقائق.
• يرفع الأرز باللبن من على النار ويوضع في أطباق التقديم.
• يستطيع الأشخاص تزيين الأرز باللبن بالقرفة أو المكسرات أو الفواكه المجففة.