كيكة البرتقال في دقائق هشه وطرية بطعم لذيذ بمكونات اقتصادية متوفرة بخطوات بسيطة

تعد كيكة البرتقال من ألذ أنواع الكيكة التي يحبها الكثير من الأشخاص من الكبار والصغار، حيث أنها تكون ذات طعم مختلف مميز عن باقي أنواع الكيك الذي يتم تحضيرها، كما أنه يمكن تحضير كيكة البرتقال في خطوات سهله وبسيطة من خلال مجموعة من المكونات التي يمكن توفيرها في مطبخك بسهولة، كما تحمل كيكة البرتقال نكهة البرتقال مما يجعلها مفيدة للصحة والجسم.

مكونات تحضير كيكة البرتقال

نوضح المقادير اللازم توفرها لتحضير كيكة البرتقال، وهي موضحه في النقاط التالية:

• كوب كبير من السكر الأبيض المطحون.
• كوب كبير من عصير البرتقال الطازج.
• عدد 2 كوب من الدقيق المنخول متعدد الاستخدامات.
• ربع ملعقة صغيرة من الملح.
• عدد ٢ ملعقة صغيرة من قشر البرتقال المبشور.
• كيس من الفانيليا.
• عدد ٤ بيض دجاج.
• ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
• وعاء مناسب لخلط المكونات.

خطوات تحضير كيكة البرتقال

نشير إلى كيفية تحضير كيكة البرتقال والحصول على كيكة ناجحة ولذيذة والخطوات موضحه في النقاط التالية:

• في وعاء مناسب لخلط المكونات نقوم بوضع الدقيق مع إضافة السكر والملح ونقلب هذه المكونات معا بشكل جيد.
• في وعاء أخر نبدأ في إضافة المكونات السائلة من البيض والفانيليا مع وضع عصير البرتقال والقشر المبشور ونقلب هذه المكونات جيدا.
• نبدأ في خلط جميع المكونات معا حتى تصبح عجينة الكيكة مختلطه تماما.
• نحضر صينية مناسبة ونقوم بدهنها بالسمنة ثم نبدأ في وضع كيكة البرتقال داخل الصينية.
• نقوم بتشغيل الفرن على درجة حراره 180 ثم نتركه حتى يسخن نبدأ في وضع صينية البرتقال ونتركها لمدة 35 دقيقه نخرج قالب الكيكة حتى يصبح لونه ذهبي وبالهناء والشفاء.
• يمكن تزيين الكيكة بوضع الشكولاتة أو قطع من الفواكه أو شرائح البرتقال يفضل وضع الكيكة في الثلاجة بعد النضج حتى تتماسك.