بطعم لذيذ حضري أحلى رز بلبن لعيلتك كريمي وناعم أروع من المحلات

يتميز الأرز باللبن بأنه من الوصفات التقليدية سهلة التحضير والتي لا تستغرق وقت كثير لصنعها، كذلك فإنها من الوصفات الخفيفة التي يفضل تناولها عدد كبير من الأشخاص سواء كان الصغار أو الكبار، ولكن قد تواجه ربات المنازل مشكلة في صنع هذه الوصفة بنفس الطعم التي تباع به في المحلات، ولذلك فإننا سوف نوضح لكم خطوات التحضير وأيضًا المكونات بشكل مفصل لذا تابعوا معنا.

مكونات تحضير الأرز باللبن

كي تستطيع تحضير الأرز باللبن يجب توفير بعض المكونات البسيطة التي تساعد في تحضير هذه الوصفة بشكل ناجح، وسوف نوضح لكم تلك المكونات بشكل مفصل في النقاط التالية:

• كوب من الأرز.
• عدد 4 أكواب من الحليب
• نصف كوب من السكر.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• رشة ملح.
• قرفة مطحونة من أجل التزيين.
• مكسرات أو فواكه مجففة للتزيين.

خطوات التحضير

أما بالنسبة إلى خطوات تحضير هذه الوصفة فإنها بسيطة جدًا ويمكن تنفيذها بكل سهولة وفي أي وقت كما يلي:

• أولًا يتم غسل الأرز باستخدام المياه الباردة بشكل جيد، ومن الأفضل أن يتم نقعه لمدة 30 دقيقة قبل بدء الطهي.
• بعد ذلك يتم وضع الأرز مع الماء في وعاء على النار ثم يتم رفعه على نار متوسطة ويترك حتى يغلي.
• بعدها يجب الانتظار حتى ينضج الأرز بشكل كامل ويتشرب المياه التي سبق ووضعناها في القدر.
• في الخطوة التالية يتم خفض الحرارة لتكون هادئة، ثم يتم وضع الحليب بشكل تدريجي مع التقليب المستمر حتى يصبح الخليط متجانس.
• بعدها يتم ترك الخليط على نار هادئة حتى يتحول قوامه إلى قوام كريمي ناعم.
• عند الوصول إلى هذه المرحلة يتم وضع السكر ويتم تقليبهم جيدًا حتى تمتزج جميع المكونات معًا لمدة ما بين 5 إلى 10 دقائق.
• في الخطوة التالية يتم إضافة الفانيليا إلى الأرز ويتم تقليبهم جيدًا.
• بعد ذلك يتم وضع الأرز بلبن داخل كاسات التقديم ويتم إدخاله الثلاجة حتى يبرد تمامًا.
• بعدها يتم إخراج الأرز وتقديمة ويمكن أن يتم تزيينها باستخدام القرفة أو الفواكه المجففة أو المكسرات حسب الرغبة، ثم يقدم لعائلتك بارد.