حضري كيكة الشوكولاتة في الطاسة بأسهل المكونات من غير فرن وبمكونات بسيطة موجودة في البيت

تعتبر كيكة الشوكولاتة في الطاسة من الوصفات الشهيرة التي يمكن تحضيرها بكل سهولة بدون استخدام الفرن، إضافة إلى أنها تعتبر من الأكلات اللذيذة جدًا التي يحبها الكثير من الكبار والصغار، لذلك فإن ربات المنازل يفضلون تحضيرها بسبب سهولتها وأنها لا تستغرق وقت كثير، لذا سوف نوضح لكم طريقة تحضير هذه الوصفة بكل سهولة خلال السطور القادمة.

كيكة الشوكولاتة في الطاسة

لتحضير كيكة الشوكولاتة في الطاسة يجب توفير بعض المكونات اللازمة والمتوفرة في جميع المنازل، وتتمثل تلك المكونات فيما يلي:

• نصف كوب دقيق.
• ربع كوب كاكاو خام.
• نصف كوب سكر بودرة.
• ربع كوب كاكاو محلى.
• نصف كوب لبن.
• بيضة.
• كيس فانيليا.
• نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
• رشة ملح.

مكونات صوص الشوكولاتة

• كوب من الحليب.
• كوب من سكر البودرة.
• كوب من الزيت.
• نصف كوب من الكاكاو الخام.

خطوات التحضير

حتى نتمكن من صنع هذه الوصفة يجب اتباع بعض الخطوات البسيطة التي سوف نوضحها لكم بشكل مفصل في النقاط القادمة:

• أولًا يتم إحضار وعاء عميق ثم يوضع به السكر البودر والبيض والفانيليا ويتم خفقها بشكل جيد معًا حتى تتجانس جميع المكونات وتصبح بقوام كريمي هش.
• بعد ذلك يتم إضافة الكاكاو الخام والكاكاو المحلى وأيضًا اللبن إلى خليط البيض، ثم تعاود الخفق مرة أخرى حتى يذوب الكاكاو وتتجانس كافة المكونات معًا.
• بعدها يتم نخل البيكنج باودر والدقيق معًا، ثم يوضع على خليط الكاكاو البيض.
• في الخطوة التالية يتم إضافة الملح ويتم تقليب المكونات في اتجاه واحد حتى يختفي الدقيق نهائيًا ويصبح معك خليط كيك ذا سمك متوسط.
• بعد ذلك يتم إحضار طاسة غير لاصقة ويتم دهنها بالزيت ويوضع خليط الكيك بداخلها.
• كذلك يتم تغطية الطاسة ووضعها على نار متوسطة لمدة تبلغ 10 دقائق، وبعد مرور تلك المدة يتم تخفيف النار وتترك لمدة تبلغ 25 دقيقة مرة أخرى حتى تنضج بشكل تام.
• خلال هذه المدة التي تنضج بها الكيك يمكنك تحضير صوص الشوكولاتة، ويتم ذلك من خلال وضع الحليب والسكر داخل الخلاط الكهربائي ويتم خفقها بشكل جيد حتى يذوب السكر تمامًا.
• بعدها يتم وضع الكاكاو ويتم الخفق مرة أخرى حتى تتجانس المكونات معًا.
• ثم يوضع الزيت عليها بشكل تدريجي مع الاستمرار في عملية الخفق حتى يصبح قوام الصوص كثيف.
• بعد أن تنضج الكيكة يتم رفعها من على النار ويتم تقليبها في طبق التقديم وتترك لتبرد، ثم يتم تزيينها بصوص الشوكولاتة وتوضع في الثلاجة وتقدم بعد أن تبرد.