يعد عصير المانجا من ألذ أنواع العصائر التي يتم تحضيرها ويحبها معظم الأشخاص لانه يكون ذات طعم لذيذ ومميز وذلك لأن فاكهه المانجا ذات طعم محلى مما يعطي العصير طعما ومذاقا مختلف، كما يتميز عصير المانجا بأنه يحتاج كمية قليله من السكر وفي نفس الوقت يكون ذو مذاق لذيذ ويتم تحضير عصير المانجا بطرق مختلفة ويكون بنفس طعم العصائر التي يتم تحضيرها في المطاعم والمحلات.
طريقة تحضير عصير المانجو بالقشر
يمكن تحضير دون الحاجة إلى أن تقوم بالتخلص من القشر وبخطوات سهلة كما هو موضح في النقاط التالية:
- نحضر حوالي لتر من الماء مع إضافة عدد ٨ معالق من السكر و٣ حبات من المانجا.
- نقوم بتقشير المانجا بالقشر ونتخلص من البذرة الداخلية ونضع كمية المانجا كاملة داخل الخلاط مع إضافة السكر والماء.
- نقوم بتشغيل الخلاط على العصير حتى نتأكد من ذوبان قطع المانجا كاملة مع السكر.
- ثم نحضر مصفي مناسبة ونقوم بتصفية العصير من قطع القشر.
- يعد عصير المانجا بهذه الطريقة لذيذ ولا يعطي القشر أي مرار ويوفر الوقت والجهد في تقشير المانجا.
- ويمكن إضافة مكعبات من الثلج لتعطي العصير مذاقا مميزا.
طريقة أخري لتحضير عصير المانجو
يمكن تحضير عصير المانجا من خلال هذه الخطوات:
- يتم تقطيع المانجا والتخلص من القشر مع وضع سكر حسب الرغبة.
- نحضر خلاط كهربائي مع وضع كمية المانجا التي سوف يتم تحضيرها إلى عصير.
- يتم تشغيل الخلاط حتى يتم ذوبان جميع قطع المانجا.
- يوضع عصير المانجا في أكواب مناسبة للتقديم مع وضع مكعبات من الثلج.
- كما يمكن تحضير عصير المانجا دون إضافة السكر ويتم تخزينه في أكياس من البلاستيك وتحفظ في فريزر الثلاجة.
About the author
