مع دخول موسم المدارس، لا تزال الأمهات تبحث عن طريقة عمل الحلاوة الطحينية في البيت، كغيرها من الأمهات الأخرى، وذلك بهدف توفير المال لشراء الاحتياجات الأكثر أهمية، وإن كنت من هؤلاء اللاتي يحبن الأكلات البيتي وتوفيراً للميزانية الخاصة بك، فيمكنك من خلال السطور التالية معرفة خطوات تحضير الحلاوة الطحينية، يكفي أنها فقط تم صنعها بيديك، ولا الحاجة لشراءها من الخارج مرة أخرى، والتي نستعرض من خلال السطور القليلة القادمة مكونات الحلاوة الطحينية، وطريقة تحضيرها في المنزل.
طريقة عمل الحلاوة الطحينية في البيت
هذا وانتشرت في الآونة الأخيرة العديد من الطرق، خاصةً تلك الطرق التي اجتاحت مواقع التواصل الاجتماعي، ونفذتها العديد من ربات البيوت، وتتمثل طريقة عمل الحلاوة الطحينية في البيت إلى بعض المكونات، وهي كالتالي:
- كوب سكر ناعم بودرة.
- كوب حليب مجفف بودرة.
- كوب طحينة.
- نصف كوب من المكسرات.
طريقة تحضير الحلاوة الطحينية
هناك العديد من طرق تحضير الحلاوة الطحينية، والتي تختلف من سيدة إلى أخرى، ولكن يمكن تحضيرها من خلال هذه الوصفة البسيطة، على النحو التالي:
- في وعاء عميق قومي كوب من الطحينة.
- قومي بإضافة كوب من السكر تدريجياً مع استمرار التقليب.
- ضيفي بشكل تدريجي كوب من اللبن المجفف من أي نوع لديك، مع استمرار التقليب المستمر.
- ضعي نصف كوب من المكسرات على الخليط السابق، وتقليبه جيداً حتى تتجانس مع باقي المكونات.
- في وعاء آخر أشبه بالقالب، قومي بوضع النصف الآخر من المكسرات في أسفل الوعاء.
- ضعي الخليط الذي تم تحضيره سابقاً أعلى طبقة المكسرات في القالب.
- قومي بحفظ الخليط في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين.
تعد الحلاوة الطحينية واحدة من الأكلات الرسمية في موسم المدارس، وذلك حتى يتسنى للأمهات عمل وجبات الإفطار أو سندوتشات للمدرسة، وهناك العديد من طرق صنعها في المنزل، لكن الطريقة أعلاه من أسهل الطرق.
