Categories: منوعات

طريقة كيكة البرتقال في الخلاط هشة وخفيفة بسر ارتفاع الكيك وهشاشتها

هناك عدد كبير من وصفات تحضير الكيك والتي منها كيكة البرتقال، حيث أن تلك الوصفة تتمتع بالمذاق لذيذ ونكهة مختلفة عن الكيك العادية، كما أن طريقة تحضير كيكة البرتقال في المنزل من أسهل وأسرع طرق تحضير الكيك، ويتم تحضيرها عن طريق استخدام مجموعة بسيطة واقتصادية من المكونات التي تتواجد في كل منزل بالتأكيد، كما تتمتع تلك الوصفة بأنها لا تحتاج إلي حليب أثناء تحضيرها.

كيكة البرتقال

إذا كنت ترغب في تحضير كيكة البرتقال الناجحة في المنزل بمكونات سهلة وسريعة، فيجب عليك مراعاة استخدام نصف الحجم الكوب من أجل معايرة جميع المكونات التي تحتاج لها الكيكة، وتلك النصيحة من الضروري إتباعها حتى تتمكن من الحصول على كيكة هشة وناجحة، والمكونات التي تحتاج لها الكيك هي المكونات التالية:

  • 2 بيضة بدرجة حرارة المطبخ.
  • ملعقة كبيرة الحجم من الفانيليا.
  • قشر نصف برتقالة.
  • نصف كوب من الزيت.
  • كوب من السكر الأبيض.
  • كوب إلا ربع من عصير البرتقال الطبيعي.
  • 2 كوب من الدقيق الأبيض متعدد الاستعمالات.
  • ملعقة كبيرة الحجم من البيكنج بودر.
  • رشة بسيطة من الملح.

كيفية تحضير كيكة البرتقال في المنزل

بعد معرفة ما هي المكونات المطلوبة من أجل تحضير كيكة البرتقال في المنزل، يجب عليك الآن معرفة ما هي الخطوات المطلوبة والتي يجب إتباعها من أجل تحضير الكيك في المنزل، وتلك الخطوات تشمل ما يلي:

  • نضع البيض في وعاء الخاص بالخلاط ونضيف له الفانيليا وقشر البرتقال.
  • نبدأ في تشغيل الخلاط من أجل خلط المكونات السابقة جيدا، بعد التأكد من أن المكونات قد امتزجت جيدا يجب وضع السكر والزيت النباتي ونستمر في الخفق جيدا.
  • نضع عصير البرتقال في الخلاط علي جميع المكونات السابقة ونستمر في الخفق لمدة أربع دقائق تقريبا.
  • نضع الدقيق الأبيض مع البيكنج بودر مع رشة الملح في وعاء عميق ونخلطهم جيدا معا.
  • نضيف خليط البيض والعصير على خليط المكونات الجافة بالتدريج مع الاستمرار في التحريك، يجب استخدام المضرب اليدوي في تلك الخطوة حتى يختفي آثار الدقيق بالكامل.
  • نضع الخليط في قالب كيك مدهون بالزيت، ونضع القالب في فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 180 من أسفل فقط.
  • تظل الكيكة في الفرن لمدة 40 دقيقة تقريبا حتى تنضج بالكامل.
أسما علي

كاتبة صحفية اهتم بمتابعة اخر الاخبار العربية والاقليمية وتقديمها للقارئ بكل شفافية ووضوح

Recent Posts

شبح الشتاء الصامت.. تعرف على أسباب الإصابة بالنزلات المعوية وطرق الوقاية منها

تعتبر أمراض الجهاز الهضمي من أكثر الأمراض المزعجة في فصل الشتاء، وذلك لتأثيرها السلبي على…

40 ثانية ago

خطة ريال مدريد تجاه فينيسيوس بعد اهتمام الأهلي السعودي

أفادت تقارير أن ريال مدريد يُخطط لتقديم عقد جديد ومحسَّن لفينيسيوس جونيور في الصيف المقبل،…

3 دقائق ago

ثانوية عامة بنظام جديد.. خبير تربوي يطرح مقترحات لتحسين العملية التعليمية في 2025

أعلن الدكتور عاصم حجازي، أستاذ علم النفس التربوي المساعد بكلية الدراسات العليا للتربية في جامعة…

4 دقائق ago

مدفيديف ينصح ترامب وماسك بشراء غرينلاند وكندا وبريطانيا

قال نائب رئيس مجلس الأمن الروسي دميتري مدفيديف، إن الرئيس الأمريكي المنتخب دونالد ترامب ورجل…

5 دقائق ago

25 صورة لأرخص أماكن الخروج في ليلة رأس السنة 2025.. “على قد الإيد”

كتب - سيد متولي مع اقتراب العام الجديد، يفكر البعض في كيفية الاحتفال بليلة رأس…

6 دقائق ago

السعودية تدشن اكبر مشروع من نوعه في الشرق الأوسط

في خطوةٍ هامة نحو تحقيق الاكتفاء الذاتي من الأسماك، دشّنت المملكة العربية السعودية أكبر مشروع…

12 دقيقة ago