ريحتها هتجيب آخر الشارع والسر في التتبيلة أعملي الفراخ المشوية الأصلية بطريقتي بطعم خطير

تعتبر الفراخ المشوية من ألذ وأشهي الأكلات التي تقدم في مطاعم الحاتي والتي يقبل الجميع على شرائها لطعمها المميز، حيث أن الجميع يبحث عن سر تتبيلة الحاتي المميزة التي تضيف نكهة مميزة للفراخ تجعل طعمها شهي ويحبه الجميع، إليكِ عزيزتي سر تتبيلة  الحاتي المميزة لعمل الفراخ المشوية سوف نقوم بكشفه في السطور القادمة، تابعونا حتى تتعرفوا عليه.

مكونات تتبيلة الفراخ المشوية

سر طعم الفراخ المشوية اللذيذة يكمن في التتبيلة المميزة التي يتم تحضيرها للفراخ والتي تعطي لها الطعم الحلو، ولذلك في السطور القادمة نقدم لكم كل المكونات التي تحتاجون إليها من أجل تجهيز تتبييلة الفراخ.

المكونات:

• 6 قطع من الدجاج.
• 2 بصلة كبيرة الحجم.
• 3 فلفل أخضر.
• قرن شطة.
• ملعقة من الفلفل الأسود.
• ملعقة من البابريكا.
• ملعقة من السبع بهارات.
• ملعقة من بهارات الدجاج.
• ملعقة ثوم بودر.
• ملعقة بصل بودر.
• ملعقة عسل.
• ملح على حسب الرغبة.
• ملعقة صلصة طماطم.

طريقة عمل الفراخ المشوية

نقدم لكم كل تركات عمل الفراخ المشوية بتتبيلة الحاتي المميزة، عليك تطبيق الخطوات الآتية خطوة بخطوة وسوف تنبهرين بالنتيجة.

• قومي بتنظيف البصل والفلفل وتقطيعهم إلى شرائح.
• في صينية بها ملعقتان كبيرتان من المادة الدهنية أضيفي البصل والفلفل مع البهارات والتقليب حتى يتشوح ويذبل، نرفعه في طبق.
• في نفس الصينية ضعي قطع الفراخ تأخذ صدمة ثم أضيفي لها البصل مرة أخري قلبي المكونات مع بعضها، ثم أضيفي صلصة الطماطم والعسل والتقليب حتى تتجانس المكونات أضيفي القليل من الماء ونتركها حتى تنضج على نار هادئة.
• في فرن ساخن على درجة حرارة متوسطة أسفل الشواية نضع الفراخ حتى تتحمر وتأخذ اللون الذهبي الجميل.
• قومي بإشعال قطعة فحم وضعيها في منتصف الصينية وغطي حتى تأخذ طعم الشوا من الفحم.