بسكوت جوز الهند من أشهي أنواع البسكوت على الإطلاق الذي يتميز برائحته الجذابة وطعمه الغني الذي يعشقه الكبار والصغار، ولذلك تحاول ربة المنزل بإضافة بعض المكونات على البسكوت من ضمنها الحشو بالملبن أو بالعجوة وغيرها من الطرق الأخري لذلك نوضح أفضل طريقة لعمل بسكويت جوز الهند.
مكونات عمل بسكويت جوز الهند
اتبع هذه الخطوات حتى تتمكن من معرفة مكونات عمل بسكويت جوز الهند ومنها:
- اثنين كوب دقيق ناعم.
- كوب من جوز الهند المجروش.
- ½ كوب سمنة ذائبة.
- اثنين عدد بيضة متوسطة.
- كيس من الفانيليا البودر.
- كوب من السكر البودر.
- ملعقة من البيكنج بودر.
- ذرة من الملح الناعم.
خطوات تحضير بسكويت جوز الهند
اتبع هذه الخطوات حتى تتمكن من عمل أفضل وصفة لعمل بسكويت جوز الهند ومنها:
- قم بإحضار طبق وضع به كل من الدقيق الناعم والبيكنج باودر وضع معها الزبدة اللينة وقم بفرك الدقيق وضع علبهم السكر الناعم ونصف كمية جوز الهند المجروش ومعه كيس الفانيليا ويقلب بصورة جيدة.
- ضف إليهم البيضة ويعجن بصورة جيدة مع العجين وبعد ذلك يتم وضع البيضة الثانية وهكذا حتى يتم الانتهاء من البيض بأكمله.
- بعد ذلك يتم فرد العجينة وتقطع على حسب الرغبة وقم بوضعها بصينية تكون مدهونة بالزيت أو بأي مادة دهنية.
- بعد أن تنتهي من جميع البسكويت، عليك بدهن البيض وبعدها ضع جوز الهند وإدخالها بالفرن على درجة حرارة 180 لمدة لا تقل ثلث ساعة.
- ومن ثم يتم إخراجه وتركه حتى يبرد تمامًا ويقدم مع المشروبات الساخنة أو الباردة وبألف هنا.
مكونات طريقة أخرى لبسكويت جوز الهند
- اثنين كوب من الدقيق الأبيض.
- واحد كوب من جوز الهند المطحون.
- ½ كوب من المن الذائب.
- اثنين بيضة متوسطة.
- كيس فانيليا بودر.
- ملعقة بيكنج بودر.
- ذرة من الملح.
About the author
