“حقيقة صادمة” .. ماذا سيحدث لجسمك إذا تناولت يوميًا 3 بيضات؟ مفيد ذلك أم مُضر

يُعتبر البيض من أكثر الأطعمة شيوعًا في النظام الغذائي حول العالم، ويتميز بقيمته الغذائية العالية وفوائده الصحية المتعددة، فهو مصدر غني بالبروتينات ذات الجودة العالية، التي تُساعد في بناء العضلات والحفاظ على صحة الجسم، كما يحتوي البيض على مجموعة من الفيتامينات والمعادن الأساسية، مثل فيتامين D وفيتامين B12 والسيلينيوم، حتى يُساهم في دعم صحة العظام والدماغ، بالإضافة إلى ذلك، يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساهم في الحفاظ على صحة العين وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، ومن خلال تلك المقالة من موقعنا ” مولانا” سوف نستعرض أهم إجابة ماذا سيحدث إذا تناولنا البيض يوميًا.

تناول البيض مفيد أم مضر

أوضح الدكتور ميخائيل غينزبورغ، خبير التغذية الروسي، أن العديد من التوصيات الطبية المتعلقة بأمراض القلب تنصح بتقليل استهلاك البيض، خصوصًا لمرضى احتشاء عضلة القلب، حيث يُوصى بعدم تناول أكثر من بيضة واحدة شهريًا، وترتكز هذه النصيحة على الاعتقاد السائد بأن البيض يحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول، مما قد يؤدي إلى زيادة خطر تصلب الشرايين عند تناوله بكميات كبيرة، ومع ذلك، أشار غينزبورغ إلى أن الأبحاث الحديثة أظهرت عدم وجود علاقة مباشرة بين تناول البيض وارتفاع مستويات الكوليسترول الضار في الدم، موضحًا أنه يمكن تناول 2 إلى 3 بيضات يوميًا دون قلق.

فوائد البيض لجسم الإنسان

يعتبر البيض من الأطعمة المغذية والغنية بالفوائد الصحية، وإليك بعض الفوائد الرئيسية للبيض:

• يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التي يحتاجها الجسم.
• مصدرًا مثاليًا لبناء العضلات والحفاظ على صحة الأنسجة.
• يحتوي البيض على مادة الكولين، وهي مركب أساسي لصحة الدماغ وتحسين الوظائف العقلية، مثل الذاكرة والتركيز.
• البيض غني بمضادات الأكسدة مثل اللوتين والزياكسانثين، اللتين تحميان العين من الأمراض مثل التنكس البقعي وإعتام عدسة العين.
• يحتوي البيض على فيتامين D، الذي يُعد ضروريًا لامتصاص الكالسيوم وتعزيز صحة العظام والأسنان.
• البروتين والدهون الصحية الموجودة في البيض تساعد على الشعور بالشبع لفترات أطول.
• الدراسات الحديثة تشير إلى أن تناول البيض بشكل معتدل لا يرفع مستويات الكوليسترول الضار، بل قد يُساعد في تحسين مستويات الكوليسترول الجيد (HDL).
• البيض يحتوي على فيتامينات B12 وB6، والحديد.