إذا كنت ترغبين في تحضير حلى اقتصادي وحلو في نفس الوقت، إليك طريقة عمل حلى بسيطة وسريعة وغير مكلفة لمحبي طعم السميد، وهو حلى السميد بجوز الهند الذي يمكنك تحضيره بدون فرن أو عجن في خطوات سهلة جدًا، وكذلك من مكونات متوفرة لديك مع طبقة لذيذة من الشوكولاتة المفضلة لكثيرون، كما يمكنك التغيير في مكوناتها وإضافة النكهات التي تعزز من مذاقها.
طريقة عمل حلى السميد بجوز الهند
هناك العديد من طرق تحضير الحلوى والكثير منها، ويمكنك تحضير حلى السميد بجوز الهند بطريقة سهلة وبسيطة، فقط اتبعي المكونات التالية بنفس المقادير، وكذلك الخطوات:
المكونات:
- كوب واحد كبير من السميد.
- 2 كوب ممتلئ من الحليب كامل الدسم.
- مقدار سكر حسب الرغبة.
- ملعقة كبيرة ممتلئة فانيليا.
- مكعب واحد زبدة.
- نصف كوب من جوز الهند.
- كوب كبير شوكولاتة قابلة للدهن، أو كوب صوص شوكولاتة للوجه.
طريقة التحضير
- ضعي وعاء على النار واسكبي به الحليب، ثم ضعي به مقدار السكر، وقلبي الحليب حتى يذوب السكر فيه تمامًا.
- أضيفي الزبدة، وجوز الهند وقلبيهم، ثم ارفعي المكونات كلها علي النار، وانتظري حتى يغلي الخليط.
- ضعي الفانيليا، وكمية السميد على الخليط، وقلبي السميد جيدًا حتى يتجانس مع المكونات، ويصبح خليط ثقيل.
- انزلي الخليط من فوق النار، وصبيه في قالب أو صينية مناسبة، مفروش بها ورقة من الزبدة، مع فرد الخليط ومساواة الوجه جيدًا، ودعيه جانبًا حتى يبرد تمامًا.
- غطي وجه الحلى بطبقة سميكة من الشوكولاتة القابلة للدهن، أو من صوص الشوكولاتة.
- ضعي القالب في الثلاجة حتى تتماسك طبقتي السميد والشوكولاتة، ثم اخرجيه وزيني الوجه برشة من جوز الهند او بشر الشوكولاتة.
- أخرجي الحلى من القالب كاملاً، أو قطعيه لمكعبات صغيرة، ويقدم الحلى بارد.
About the author
