توجد أنواع عديدة ومختلفة من الحلويات الشهية المميزة، وتعد الكيكة من اشهر واسهل الحلويات التي يمكنك تحضيرها، ولكننا اليوم نقوم بتقديم طريقة عمل كيكة الكريم كراميل المميزة لجميع محبي الكريم كراميل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة نهائيًا، كما انها تتكون بمكونات اقتصادية وغير مكلفة وتستطيعين تقديمها بطعم رائع ومميز.
طريقة كيكة الكريم كراميل
يمكنك الان معرفة طريقة تحضير كيكة الكريم كراميل المميزة داخل المنزل وذلك عن طريق التالى:
المكونات:
- كوب ونصف من الدقيق الفاخر.
- رشة من الملح.
- ملعقة ممتلئة من البيكنج بودر.
- ملعقتان ممتلئتان من الحليب البودر.
- اثنين من البيض.
- كيس من الكريم كراميل.
- كوب ممتلئ من الحليب السائل.
- كوب ممتلئ من السكر.
- كوب إلا ربع من الزيت.
- ملعقة من الفانيليا.
- ملعقة ممتلئة من الخل.
- ربع كوب من الحليب السائل لسقي الكيك.
طريقة التحضير
- احضري وعاء عميق وضعي به الدقيق الفاخر مع البكينج بودر والملح وامزجي جيدًا حتى يختلطوا.
- جهزي الخلاط الكهربائي وضعي بداخله الحليب السائل والحليب البودر والسكر الابيض والزيت ثم اخفقي بشكل جيد مع وضع كيس الكريم كراميل و استمري في الخفق لمدة لا تقل عن دقيقتان ثم ضعي الفانيليا.
- احضري كوب كبير وقومي بملئة باستخدام الخليط المجهز واتركيه جانبًا.
- أضيفي البيض داخل الخلاط على باقي الخليط مع الخفق بشكل جيد حتى تختلط المكونات مع بعضها.
- اسكبي المزيج المجهز فوق خليط الدقيق واخلطي جيدًا حتي تتجانس المكونات ويتم اختفاء الدقيق مع الخليط.
- احضري صينية من البايركس ثم ضعي بها القليل من الزبدة مع رشة من الدقيق واسكبي بها المزيج المجهز.
- ضعي صينية الكيك داخل الفرن الساخن واتركيها حتى تنضج.
- اخرجي صينية الكيكة بعد النضج ثم اتركيها حتى تبرد واسكبي عليها الحليب.
- بعد التأكد من برودة الكيك افردي على الوجه الكريم كراميل الجاهز داخل الكوب بشكل متساوي وقومي باستخدام عود خشبي لعمل خطوط على الوجه.
- قدمي الكيكة بمذاقها الشهي المميز اللذيذ.
About the author
