توجد أنواع كثيرة ومختلفة من الشوكولاتة المميزة التي يفضل تناولها الكبير والصغير، فهي تمد الجسم بالطاقة والحيوية والنشاط، كما أنها تمنح الشخص السعادة وتزيل الاكتئاب، واليوم نقوم بتقديم شوكولاتة باونتي المميزة لجميع محبي جوز الهند، فهي عبارة عن خليط من جوز الهند مع السكر والحليب المغطس داخل الشوكولاتة المذابة مما يعطي لها مذاق ناعم مميز.
طريقة عمل شوكولاتة باونتي
تستطيعين اليوم لمعرفة اسهل طريقة لعمل شوكولاتة باونتي داخل المنزل باستخدام مكونات اقتصادية وخطوات سهلة كالتالى:
المكونات:
- كوب كبير من السكر الأبيض.
- كوبان وأربع ملاعق من جوز الهند المبشور.
- كوب كبير من الحليب السائل.
- ربع كيلو من الشوكولاتة.
- ملعقة كبيرة من العسل الأبيض.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
طريقة التحضير:
- جهزي مقلاة ثم ارفعيها على النار واسكبي بها الحليب السائل والسكر الأبيض والفانيليا ثم ابدئي في خفق المكونات بشكل جيد وذاك حتي تلاحظي ذوبان السكر تماماً ثم قومي باضافة العسل وجوز الهند المبشور.
- استمري في تحريك المكونات جيدًا حني تجف من كافة السوائل الموجودة بها.
- احضري قالب مستطيل قومي بتبطين بورق الزبدة ثم اسكبي به الخليط المجهز بشكل متساوي.
- قومي بوضع القالب داخل الفريزر واتركيه حتى يتماسك بشكل جيد.
- بعد التأكد من تماسك القالب قومي بإخراجها من الفريزر ثم ابدئي في رفع أطراف ورق الزبدة.
- يجب وضع الخليط المتماسك على سطح صلب ويتم التقطيع على شكل الباونتي ثم ضعيها داخل الثلاجة مرة اخرى.
- جهزي وعاء ثم ضعي بداخله كمية الشوكولاتة وضعيه على حمام مائي ساخن حتى يتم ذوبانها بشكل تام مع التحريك على البخار.
- اغمسي قطع جوز الهند المجهزة داخل الشوكولاتة المذابة بعد ان تبرد قليلًا من جميع الجهات.
- قومي بوضع الشوكولاتة بعد تجهيزها على ورق الزبدة وضعيها داخل الفريزر مرة اخري حتي تتماسك جيدًا.
- بعد تماسك الشوكولاته قدميها بمذاق رائع ومميز.
About the author
