الفشار بالجبنة يعد واحدا من أشهر الوجبات الخفيفة التي تحظى بشعبية كبيرة حول العالم فهو وجبة لذيذة وسهلة التحضير، ويعتبر مثاليا للتقديم في المناسبات المختلفة، أو حتى كوجبة خفيفة خلال مشاهدة الأفلام أو قضاء الوقت مع العائلة والأصدقاء وتتميز وصفة الفشار بالجبنة بأنها تجمع بين المذاق المقرمش للفشار وطعم الجبنة الغني، مما يجعلها خيارا مفضلا لدى الكثيرين ،علاوة على ذلك يمكنك تخصيص هذه الوصفة بحسب نوع الجبنة المفضلة لديك، مما يجعلها أكثر تنوعا وملائمة لمختلف الأذواق.
المكونات عمل الفشار بالجبنة
لعمل الفشار بالجبنه في المنزل بطريقة رائعة فانت تحتاجين الى بعض المكونات البسيطة ومنها:
- كوب من حبوب الذرة الجافة.
- 2-3 ملاعق كبيرة من الزبدة.
- كوب من الجبنة المبشورة.
- ملح حسب الرغبة.
- توابل اختيارية مثل البابريكا أو الفلفل الأسود.
طريقة عمل الفشار بالجبنه المنزل
لتحضير الفشار بالجبنه في المنزل والاستمتاع به لابد من اتباع مجموعة من الخطوات ومنها:
- في وعاء كبير على النار أضف ملعقتين من الزيت أو الزبدة واتركه يسخن جيدا، ثم أضف حبوب الذرة وغطي الوعاء، دع الحبوب تتفرقع مع تحريك الوعاء بين الحين والآخر لضمان عدم التصاقها أو احتراقها وعندما تقل أصوات الفرقعة أطفئ النار واترك الوعاء مغطى حتى تهدأ تماما.
- بعد أن يبرد الفشار قليلا قم بإذابة الزبدة في مقلاة صغيرة ثم صبها على الفشار بالتساوي ويمكن استخدام فرشاة المطبخ لتوزيع الزبدة بشكل متساوي على كل حبات الفشار.
- بينما لا يزال الفشار دافئا، رش الجبنة المبشورة عليه وقم بتقليبها جيدا حتى تتوزع الجبنة بالتساوي، الحرارة من الفشار ستعمل على إذابة الجبنة مما يجعلها تلتصق بالحبات بشكل مثالي.
- إذا كنت ترغب في إضافة توابل مثل البابريكا أو الفلفل الأسود، رشها على الفشار بعد إضافة الجبنة و هذه الخطوة تضيف نكهة إضافية وتمنح الفشار طعما أكثر تعقيدا.
- بعد أن يتم تغليف الفشار جيدا بالجبنة والتوابل، قدمه ساخنا واستمتع به كوجبة خفيفة لذيذة، يمكنك تقديمه في وعاء كبير للعائلة أو تقسيمه إلى أجزاء فردية حسب الرغبة.
- بهذه الخطوات البسيطة والمكونات المتوفرة يمكنك تحضير فشار بالجبنة في المنزل بطريقة مثالية وفي وقت قصير.
About the author
