تجفيف قشر اليوسفي في الشمس وعمله بودر للحلويات وذلك لأن في هذه القشور الكثير من الفوائد، حيث تحتوي على العديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية ويمكن استخدامها في المعجنات والحلويات لإضافة نكهة اليوسفي المميزة لذلك ينصح بعدم رمي قشور اليوسفي والاحتفاظ بها من أجل تجهيزها للاستفادة منها وتقوم القشور المطحونة بمساعدة الجسم في تخطي نزلات البرد عند غليها وشربها وتعد فوائد قشور اليوسفي مشابهة لفوائد كلًا من البرتقال والليمون.
تجفيف قشر اليوسفي في الشمس وعمله بودر للحلويات
هناك العديد من الفوائد التي وجدت عند طحن قشور اليوسفي، وهذه الفوائد تتمثّل في الآتي:
- يقي من الأمراض السرطانية، أو الإصابة بها عبر إضافته إلى الأطعمة.
- تساعد في ترطيب البشرة، عن طريق إضافة زيوت طبيعية إليها وعمل كريم لترطيب البشرة وتنعيمها.
- يمكن إضافته إلى المشروبات الساخنة، من أجل تحسين عملية الهضم وتنظيف الجهاز الهضمي.
- تعالج تشققات القدم، وتعمل على إزالة الجلد الميت من القدمين.
- تستخدم مطحون القشور في إضافة نكهات إلى الكيك والمعجنات.
- يخلط مع مسحوق الغسيل، حتى يعطي رائحة عطرة للملابس أثناء غسلها.
- يمكن غسل الأطباق عبر إضافة المسحوق إلى الماء، وإضافة سائل غسل الأطباق وبعدها غسل الأطباق.
خطوات تحضير قشر اليوسفي
تعد طريقة تجفيف قشور اليوسفي سهلة، وتكون الطريقة عبر اتباع مجموعة من الخطوات كالتالي:
- تغسل قشور اليوسفي جيدًا للتأكد من نظافتها.
- توضع القشور في مصفاة حتى تجف من الماء.
- يتم وضعها في الشمس، ثم تغطي بقماشة خفيفة.
- تترك في الشمس لمدة تصل إلى أربعة أيام.
- بعد ذلك يتم طَحنها في المطحنة الكهربائية، حتى تصبح بودر.
- تحفظ بودرة قشر اليوسفي في وعاء جاف، وبعد ذلك تَرج للتأكد من عدم وجود هواء.
- توضع في الثلاجة ويمكن استخدامها في العديد من الأمور المنزلية.
About the author
