طريقة عمل شوكولاتة باونتي في المنزل تعتبر من أكثر الوصفات اللذيذة التي يسعى كثيرون إلى تعلمها، فهي تجمع بين الشوكولاتة وجوز الهند في مزيج مثالي، لا شك أن تناول شوكولاتة باونتي يضفي شعورا بالسعادة بفضل طعمها الغني، ولذلك فإن إعدادها في المنزل يعتبر خيارا ممتازا لمن يرغب في تقديم حلوى مميزة وصحية، إذ يمكن التحكم في جودة المكونات واستخدام البدائل الصحية إن لزم الأمر مما يجعلها مناسبة للعديد من الأشخاص، خاصة من يبحثون عن حلوى محلية الصنع خالية من المواد الحافظة، كما أن طريقة إعدادها بسيطة وتحتاج إلى عدد قليل من المكونات.
مكونات عمل شوكولاته باونتي
لعمل الشيكولاته وانت في المنزل فإنك تحتاجين الى بعض المكونات البسيطة ومنها:
- كوب ونصف من جوز الهند المبشور.
- نصف كوب من الحليب المكثف المحلى.
- 200 جرام من الشوكولاتة الداكنة أو شوكولاتة الحليب.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا (اختياري).
طريقة عمل شوكولاته باونتي في المنزل
لتحضير الشوكولاتة باونتي في المنزل لابد من اتباع مجموعة من الخطوات ومن أهمها:
- في وعاء كبير قومي بمزج جوز الهند المبشور مع الحليب المكثف المحلى حتى تتجانس المكونات بالكامل، إذا كنت ترغبين في نكهة إضافية يمكنك إضافة الفانيليا في هذه المرحلة.
- بعد ذلك قومي بتشكيل الخليط على هيئة قطع مستطيلة صغيرة أو دوائر حسب رغبتك، ثم ضعي القطع في صينية مغلفة بورق زبدة.
- ضعي الصينية في الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى تتماسك قطع جوز الهند جيدا.
- أثناء ذلك قومي بإذابة الشوكولاتة في حمام مائي أو في الميكروويف، مع التحريك حتى تصبح ناعمة وسائلة.
- بعد إخراج قطع جوز الهند من الثلاجة، قومي بتغطيتها بالشوكولاتة المذابة باستخدام ملعقة أو عن طريق غمسها بالكامل في الشوكولاتة.
- ضعي القطع مرة أخرى على ورق الزبدة واتركيها في الثلاجة لمدة 15 دقيقة أخرى حتى تتماسك الشوكولاتة.
- بمجرد أن تبرد شوكولاتة باونتي وتصبح جاهزة للتقديم، يمكنك الاستمتاع بهذه الحلوى الشهية في أي وقت كما يمكن تقديمها في المناسبات أو الاحتفاظ بها في الثلاجة لتناولها فيما بعد.
About the author
