تعتبر وجبة الإفطار هي من الوجبات الهامة للجسم والتي يحرص الكثير على تناولها ولذلك يبحث العديد من الأشخاص دائمًا عن افكار جديدة لوجبة الإفطار تكون سهلة ولذيذة في ذات الوقت وتعد فطائر الطاسة السائلة من أسهل الفطائر التي يمكن تحضيرها في عشر دقائق فقط بدون تعب أو مجهود ومن هنا سوف نقدم لكم المكونات المطلوبة لعمل الفطائر والخطوات اللازمة لها.
فطيرة الطاسة الشهية بمكونات بسيطة في المنزل
لا تحتاج فطائر الطاسة السائلة الكثير من المكونات لتحضيرها وهذا أكثر ما تتميز به حيثُ يمكن تحضيرها باستخدام مكونات في المنزل وذلك بالطريقة التالية:
المكونات المطلوبة:
- كوبين من الدقيق الأبيض.
- عدد 2 بيضة.
- ملعقة من الملح.
- ملعقتين من السكر.
- ملعقة من البيكنج بودر.
- ملعقة من الفانيليا.
- كوبين من الحليب.
- كوب من الزيت.
خطوات التحضير:
- نحضر وعاء عميق ونضع به البيض مع الفانيليا والسكر ونخفق البيض جيدًا.
- نقوم بإضافة الحليب بالتدريج ونستمر في الخفق.
- نحضر وعاء آخر ينخل به الدقيق مع البيكنج ونضيف الملح.
- نقوم بإضافة الدقيق إلى خليط البيض ونقلب المكونات جيدًا حتى نحصل على عجينة سائلة خالية من التكتلات.
- نحضر مقلاة غير لاصقة ونضعها على النار ونقوم بدهنها بكمية قليلة من الزيت.
- نأخذ بالمغرفة من الخليط ونضعه في الطاسة ونقوم بتوزيعه بالتساوي في شكل دائرة.
- ننتظر حتى تنضج ثم نقوم بقلبها على الوجه الآخر لتأخذ اللون الذهبي المميز ثم نرفعها من الطاسة.
- نكرر هذه الخطوات حتى ننتهي من الكمية الموجودة لدينا.
- يمكن تقديم الفطائر مع الجبن أو المربى والشيكولاته والعسل كما يمكن تقطيع بعض الفواكه فوقها وتناولها وبذلك نحصل على ألذ وأشهى فطائر يمكن تناولها في الإفطار أو العشاء ونوع من المقبلات أيضًا ولا تحتاج إلى تعب أو مجهود في تحضيرها.
About the author
