طريقة عمل الكيكة بدون بيض من أكثر الوصفات التي تتصدر مواقع البحث على مواقع التواصل الاجتماعي، حيث أن الكثير من الأمهات تبحث عن أفضل طريقة ناجحة لعمل الكيك الهش الطري في المنزل ولكن بدون بيض وخاصة إذا كانت لا تمتلك البيض وتريد أن تصنع حلوي الكيك المميز لأودلادها، حيث أن الكيك يعد من أشهي الحلويات التي يطلبها الأطفال باستمرار، ولذلك دعونا نستعرض معكم في السطور القادمة أنجح كيك هش بدون بيض أو مكونات صعبة سوف نحضره بكل سهولة معا.
مكونات عمل الكيكة بدون بيض
تعتقد الكثير من السيدات أن البيض من المكونات الأساسية التي تعمل على نجاح البيض ولكننا سوف نغير لكي هذه المعلومة ونوضح لك المكونات الأساسية لصنع الكيك بطريقة ناجحة في المنزل بدون أي بيض، ابقوا معنا.
المكونات:
- كوبان ونصف من دقيق متعدد الاستخدامات.
- كوب وربع من السكر.
- كوب إلا ربع زيت طعام.
- 3 ملاعق كبيرة من الكاكاو الأسباني.
- باكيت فانيليا.
- باكيت بيكنج ودر.
- ملعقةة خل.
- كوب من الحليب.
- صوص شيكولاتة.
طريقة عمل الكيكة بدون بيض
من أجل عمل كيكة هشة وطرية بدون بيض في المنزل، تابعي هذا المقال حتى تتعرفي على كل أسرار التحضير خطوة بخطوة.
- باستخدام المضرب اليدوي قومي بإذابة السكر في كوب الحليب في وعاء مناسب ثم أضيفي الزيت بالتدريج واستمري في التقليب حتى تتجانس المكونات.
- في بوله انخلي فيها الدقيق ثم الكاكاو حتى تتخلصين من أي تكتلات موجودة، ثم أضيفي البيكنج بودر، رشة الملح، الفانيليا.
- أضيفي الخليط السائل للمكونات وقلبي حتى محصل على خليط قوامه شبه متماسك.
- ضعي الخليط في الصينية المناسبة وقومي بتفريغ أي فقاعات هوائية به.
- يدخل الكيك فرن ساخن على درجة حرارة 180 حتى ينضج، ثم نفرد صوص الشيكولاتة.
About the author
