تعد ثمار الرمان من الذ الفواكه التي يمكن أن نتناولها، والتي جذبت الأنظار بشكلها ومذاقها الشهي، كما أنها تحتوي على الكثير من الفوائد الصحية، ونظرا لذلك هناك فكرة مبتكرة ووصفة حلوى جديدة يمكن إدخال الرمان بها، والتي لها طعم ومذاق رائع للغاية، كما أنه يمكن بهذه الطريقة الحصول على فوائدها الصحية، ومن خلال مقالنا سوف نوضح لكم طريقة إعداد هذه الحلوى التي يمكن أن تقدم للضيوف.
طريقة عمل حلوي الرمان “دبس الرمان”
قبل أن نقوم بعرض طريقة عمل حلوى الرمان، لابد أن نتعرف على الفوائد العديدة التي تحملها هذه الفاكهة المميزة مثل أنها غنية بمضادات الأكسدة، والفيتامينات مثل فيتامين C وK، والمعادن مثل البوتاسيوم، وقد أكدت بعض الدراسات إلى أن تناول الرمان بين الحين والآخر يعمل على تحسين صحة القلب ويعزز المناعة، وإليكم طريقة التحضير في النقاط التالية:
- 2 ثمرة رمان كبيرة.
- 1/2 كوب سكر.
- 1/2 كوب ماء.
- عصير ليمونة واحدة.
- 1/4 ملعقة صغيرة من القرفة.
- 1/4 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا.
- مكسرات متنوعة للزينة.
خطوات تحضير حلوي دبس الرمان
تعد وصفة حلوى الرمان من الوصفات الجديدة المبتكرة والغير تقليدية، والتي لها طعم مميز ورائحة شهية، وإليكم طريقة تحضيرها في الآتي:
- نضع وعاء على النار به الماء والسكر مع عصير الليمون ونقوم بتقليب المكونات مع بعضها البعض.
- نترك الخليط على النار لمدة عشر دقائق حتى يغلي.
- بعد الغليان يتم إضافة مسحوق القرفة مع الفانيليا وتقليب المكونات.
- من ثم نضيف حبوب الرمان إلى الخليط ونتركهم لمدة ربع ساعة حتى تمام النضج.
- يتم إطفاء النار بعد هذه المدة وترك الوصفة حتى تبرد.
- بعد ذلك يتم وضعها في أطباق التقديم مع إضافة المكسرات.
