عيالك هيدمنوها كل يوم.. طريقة عمل ميني ساندويش النقانق في البيت وبطعم تحفة

الميني ساندويش النقانق هو وجبة خفيفة شهية وشعبية تعتبر مثالية للمناسبات وللتجمعات تتكون هذه السندويشات من قطع صغيرة من الخبز المحشو بالنقانق المطبوخة ويمكن أن تضاف إليها مجموعة متنوعة من الإضافات مثل الجبنة، الخضروات، والصلصات، تتميز ميني ساندويش النقانق بسهولة التحضير والتقديم، مما يجعلها خيارا رائعا للمناسبات، سواء كانت حفلات، أعياد ميلاد، أو حتى وجبات خفيفة في المنزل كما أنها تمنح ضيوفك فرصة للاستمتاع بمذاق لذيذ ومليء بالنكهات.

مكونات عمل ميني ساندويش النقانق

وبالنسبة إلى المكونات التي تدخل في تحضير النقانق المنزلية تكون كالتالي:

• كوب كبير من الحليب.
• كوب من الماء الدافئ.
• ثلاث معالق من السكر.
• ملعقة ونصف من الخميرة الفورية.
• نصف كوب من الزيت النباتي.
• بيضتين بدرجة حرارة الغرفة.
• ملعقتين من الملح.
• نحتاج إلى اربع اكواب من الدقيق المناسب للمعجنات.

للحشو استخدم التالي:

• نحتاج إلى حوالي15 حبة من النقانق.
• نصف كوب من الجبنة.
• بيضة كبيرة مخفوقة مع ملعقة من الحليب لكي ندهن الوجه.
• يمكنك إضافة السمسم أو حبة البركة كما تفضل.

خطوات تحضير ميني ساندويش النقانق

• اولا يجب ان نقوم بتجهيز وعاء ونضع فيه السكر مع الخميرة.
• ثم بعد ذلك نترك الخليط لمدة 10 دقائق حتى يصبح الخليط مختمر.
• ونضيف في وعاء الحليب مع البيض مع الزيت مع الملح ونضع عليه الخميرة.
• ثم بعد ذلك ابدا بإضافة الدقيق بشكل تدريجي مع العجن حتى نحصل على قوام متماسك. عجينة طرية.
• نترك العجينة في مكان دافئ حتى تختمر جيد.
• ثم بعد ذلك نقسمها إلى كرات صغيرة.
• النقانق إذا كان حجمها أكبر قطعها إلى قطع أصغر.
• نفرد القطع على شكل دائرة مع ضرورة وضع النقانق في الدائرة.
• قم بإضافة كمية من الجبن في حال كنت تستخدمها.
• نطوي العجينة حول النقانق حتى تشكل كرة.
• نضغط الحواف جيدا من أجل إغلاقها.
• في صينية ضعي ورق الزبدة مع وضع الساندوتشات عليها وندخلها إلى الفرن لمدة 15 دقيقة على 180 درجة مئوية.