حلوى ليالي الشتاء الدافئة.. اعملي السينابون رول وزينيه بالصوص الابيض هيطلع معاكي فوق الروعة

يعتبر السينابون من أكثر المفضلة لدى الكبير والصغير ويتم الاقبال عليه من الجميع بشكل يومي، واليوم نقوم بعرض طريقة تحضير السينابون بالصوص الابيض بطعم مميز، كما أنه لا يحتاج للكثير من الوقت حتى يتم تحضيره وينضج بطعم رائع، ويمكنك تقديم السينابون مع كوب من المشروب المفضل كسناكس خفيف بين الوجبات أو على الإفطار صباحًا.

السينابون بالصوص الابيض

تستطيعين الان تحضير أحلى الحلويات الشتوية وهي السينابون المميز بالصوص الأبيض من خلال طريقة بسيطة جاءت في التالي:

المكونات:

• ملعقتان من الخميرة الفورية.
• كوب كبير من الحليب الدافئ.
• نصف كوب من السكر الأبيض.
• خمس ملاعق ممتلئة من الزبدة.
• رشة من الملح.
• اثنين من البيض.
• اربع اكواب ممتلئة من الدقيق الفاخر.
• كوب ممتلئ من السكر البني للحشوة.
• ثلاث ملاعق كبيرة من القرفة.
• ربع كوب من الزيت.
• نصف كوب من السكر الناعم للتزيين.
• ربع كوب من جبن كريمي.
• رشة من الفانيليا.
• ست ملاعق ممتلئة من السكر.

طريقة تحضير السينابون

• احضري وعاء كبير لتحضير السينابون.
• ضعي بداخله الزبدة والبيض والسكر والدقيق والملح والخميرة والحليب الدافئ وابدائى في خلط المكونات مع بعضها بشكل جيد حتى تتجانس وتحصلي على عجينة لينة ناعمة.
• ضعي العجينة داخل وعاء مدهون بالزيت ثم قومي بتغطيتها باستخدام كيس من النايلون وضعيها داخل مكان دافئ لمدة ساعة حتى تختمر.
• رشي كمية مناسبة من الدقيق على سطح صلب بعد مرور الوقت وافردي العجينة باستخدام النشابة الخشبية حتى تحصلي على شكل مستطيلي.
• جهزي وعاء وضعي به الزيت والسكر البني والقرفة واخلطيهم بشكل جيد.
• افردى الحشوة على العجينة وابدأي باللف على هيئة رول ثم قطعيها الى قطع متوسطة الحجم.
• احضري صينية مدهونة بالزيت وظائفي رص السينابون بها ثم قومي تغطيتها واتركيها ثلاثين دقيقة.
• ضعي الصينية داخل الفرن بعد مرور الوقت واتركيها خمسة وعشرين دقيقة حتى ينضج ويصبح ذهبي اللون.
• احضري وعاء الخلاط وضعي به الجبن الكريمي والسكر البودر والفانيليا والزيت والملح واخفقي حتى تحصلي على الصوص الابيض المطلوب.
• اخرجي الصينية واتركي السينابون حتي يبرد قليلًا ثم قومي بسكب الصوص الكريمي الابيض وقدمي بمذاق مميز.