تعد كيكة قدرة قادر من أكثر الحلى المميزة والتي يحب تناولها الكبار والصغار وهذا لأنها تحتوي على الكريم كراميل الذي يتميز بالطعم اللذيذ الرائع، لهذا يرغب عدد كبير من الأفراد معرفة كيفية تحضير كيكة قدرة قادر وهو ما سنتعرف عليه خلال سطورنا القادمة بالإضافة إلى المقادير المطلوبة.
مقادير تحضير كيكة قدرة قادر
لابد على الأشخاص إحضار المكونات التالية من أجل تحضير كيكة قدرة قادر:
- مقدار 2 كوب من اللبن.
- ثلث كوب من السكر الأبيض.
- عدد 2 ملعقة كبيرة من النشا.
- ملعقتان كبيرتان لبن بودرة.
- باكيت من الكريم كراميل.
- عدد 2 كوب من الماء.
- 3 ملاعق كبيرة من الكاكاو الأسباني الفاتح.
- ملعقتان من النشا.
- 3 ملاعق كبيرة لبن بودرة.
- باكيت من الكريم الكراميل.
كيفية تحضير كيكة قدرة قادر
حتى يتم تحضير كيكة قدرة قادر بشكل ناجح فإنه لابد من القيام بالخطوات التالية:
- في حله يتم وضع كل من اللبن، السكر، اللبن البودرة، النشا، الكريم كراميل وتقليبهم معا بشكل جيد حتى تتجانس المكونات.
- ترفع الحلة على النار مع التقليب المستمر حتى يتم الحصول على قوام كريمي وثقيل.
- ترفع الحلة من على النار عند الحصول على القوام المناسب.
- يوضع الخليط في قالب بايركس مقاس 28 مع تسوية الوجه.
- يترك القالب جانبا حتى يبرد الخليط تماما ويتماسك.
- يتم اضافة السكر، الكاكاو، النشا، الكريم كراميل، اللبن في حله وتقليبهم معا حتى تتجانس المكونات ومن ثم رفعها على النار حتى يثقل القوام.
- يصب الخليط على الطبقة الأولى.
- في النهاية يتم إدخال القالب الثلاجة حتى تتماسك الطبقات.
- بعد أن تتماسك الطبقات تقطع الكيكة وتقدم في أطباق التقديم.
About the author
