تعتبر كرات جوز الهند الباردة إحدى أنواع الحلويات اللذيذة التي يمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة وبمكونات بسيطة للغاية، تتميز هذه الكرات بالطعم الشهي الرائع الذي يحبه الكبار والصغار وهذا لأنها تحتوي على جوز الهند اللذيذ، لهذا في ذلك المقال سوف نتعرف على مكونات وطريقة تحضير كرات جوز الهند الباردة.
مكونات تحضير كرات جوز الهند الباردة
إن مكونات تحضير كرات جوز الهند الباردة تتمثل في كل من الآتي:
- عدد 2 كوب من جوز الهند المفروم.
- نصف كوب من الحليب البودر.
- عدد 5 ملاعق كبيرة من السكر البودر.
- علبة من القشطة.
- نصف كوب من الحليب.
كيفية تحضير كرات جوز الهند الباردة
يستطيع الأفراد تحضير كرات جوز الهند الباردة بكل بساطة وذلك من خلال القيام بالخطوات التالية:
- في إناء مناسب يتم وضع نصف مقدار جوز الهند ومن ثم إضافة آلية السكر والقشطة والحليب البودر.
- يتم خلط المكونات السابقة معا بشكل جيد بواسطة اليد حتى يصبح لدينا خليط متجانس.
- يتم وضع مقدار ملعقة من الخليط في راحة اليد وتشكيلها على هيئة كرة صغيرة الحجم.
- تدخل كرات جوز الهند في الثلاجة لمدة ربع ساعة حتى تتماسك.
- بعد أن تتماسك كرات جوز الهند تخرج من الثلاجة.
- توضع باقي كمية جوز الهند في طبق ومن ثم غمس كرات جوز الهند في الحليب ومن ثم وضعها في جوز الهند المفروم حتى تتغلف جميعها بجوز الهند.
- من الممكن أن يتم حشو كرات جوز الهند من الداخل بأي حشوة مرغوبة.
- كما يمكن تغليف كرات جوز الهند من الخارج بالشوكولاتة وذلك عن طريق غمسها في الشوكولاتة الخام المذابة ومن ثم وضعها في الثلاجة حتى تتماسك.
About the author
