بسبوسة العشر دقائق هي واحدة من الحلويات السهلة والسريعة التي يمكن إعدادها في وقت قصير بمكونات بسيطة ومتوفرة في منزلك، حيث تتميز بطعمها اللذيذ والشهي مما يجعلها خيار ممتاز لتحضير حلوى سريعة ترضي الجميع فمذاقها الرائع يجغل الكبار والصغار يحبونها، كما تعتبر هذه الحلوى من أشهر الحلويات الشرقية التي تقدم في المناسبات الخاصة كالأفراح وأعياد الميلاد وكذلك في شهر رمضان الكريم، كما يحب الأطفال تناولها باستمرار لذلك سوف نوفر لكي سيدتي في هذا المقال معلومات عن كيفية تحضير بسبوسة العشر دقائق بدون استخدام البيض أو الدقيق بخطوات سهلة وبسيطة.
بسبوسة العشر دقائق السريعة
بسبوسة العشر دقائق السريعة تعتمد على مجموعة من المكونات الأساسية التي من خلالها يتم تحضيرها بسهولة دون تعقيد وسنستعرض الآن المكونات التي نحتاجها لإعداد هذه الحلوى الشهية والمكونات كالآتي:
- كوب سكر.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- كوب زيت.
- كوب زبادي.
- كوبان من السميد.
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
- كوب جوز هند.
- كوب من اللبن الساخن.
- رشة ملح.
- كوبان من الشربات البارد الكثيف.
طريقة عمل البسبوسة السريعة
خطوات تحضير بسبوسة العشر دقائق بطريقة سهلة وبسيطة ولن تأخذ منك وقت طويل والخطوات هي:
- نبدأ بوضع المكونات الجافة في وعاء عميق مثل السكر، السميد وجوز الهند.
- ثم نقلبها جيدًا وبعد ذلك نضيف الزيت والحليب الساخن والزبادي.
- ثم نمزج المكونات حتى تمام الامتزاج.
- بعد ذلك نضع الفانيليا والملح ثم نضيف البيكنج بودر مع الاستمرار في الخلط حتى نحصل على خليط كثيف.
- نسكب هذا الخليط في صينية فرن مدهونة بالزبدة مع التأكد من توزيعه بشكل متساوي داخل الصينية.
- بعد أن تأخذ اللون الذهبي الجميل نقوم على الفور بإخراجها من الفرن ونسكب عليها الشربال البارد.
طريقة تحضير شربات بسبوسة العشر دقائق
لا بد من أن يكون الشربات المسكوب على البسبوسة بارد وليس ساخن ولتحضير الشربات نتبع الآتي:
- في وعاء نضع كوبين من السكر ونضيف إليهما كوب واحد من الماء مع قليل من عصير الليمون.
- ثم نخلط المكونات جيدًا و من ثم نضع الوعاء على نار متوسطة ونترك الخليط يغلي لمدة 10 دقائق.
- بعد ذلك نرفع الوعاء عن النار ونتركه ليبرد بشكل كامل.
- ثم يحفظ الشربات في درجة حرارة الغرفة حتى يصبح كثيف القوام.
- فور إخراج بسبوسة العشر دقائق من الفرن وهي ساخنة نسكب عليها الشربات البارد وصحتين وعافية.
