يفضل الكثير من الناس تشيز كيك لأنه يجمع بين قوام كريمي ونكهة لذيذة إلى جانب سهولة تحضيره حيث يحتاج إلى وقت قليل ومكونات بسيطة مثل الجبنة الكريمية والسكر والبسكويت ويمكن إعداد تشيز كيك بعدة نكهات مختلفة مثل الفراولة أو التوت أو النوتيلا اللذيذة مما يجعله خيارا محبوبا للعديد من الناس في مختلف المناسبات وسوف نوضح بعض الطرق البسيطة لإعداد تشيز كيك النوتيلا بكل سهولة.
مكونات عمل تشيز كيك النوتيلا
لتحضير هذه الوصفة بطريقة ناجحة احضري هذه المكونات الاول وهي كالاتي:
- 6 أكياس من البسكويت السادة أو الأوريو.
- 4 مكعبات زبدة .
- 10 إلى 12 قطعة جبن كيري.
- نص كوب سكر.
- بيضة واحدة بدرجة حرارة الغرفة.
- ملعقة من الفانيليا.
- رشة ملح.
- كوب من النوتيلا.
طريقة تحضير تشيز كيك نوتيلا على البارد بدون فرن
خطوات عمل تشيز كيك النوتيلا
ولتحضير الذ أنواع الحلويات طبقي الخطوات التالية:
- نبدأ بإذابة الزبدة على النار ونتركها تبرد.
- نضع البسكوت داخل وعاء الخلاط ونسكب عليه السمنة و نخلطهم جيدا.
- ندهن قالب التشيز كيك بالسمن ونضع به خليط البسكويت بالزبدة ونفردها جيدا مع الضغط عليه لتكوين أول طبقة من تشيز كيك.
- نخلط كل من الجبن والبيض والفانيليا والسكر والملح جيدا بالمضرب ويتم وضعهم فوق طبقة البسكويت.
- ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة 140 لمدة نصف ساعة.
- نخرج الصينية ونضع عليها كوب النوتيلا ونفردها وتدخل الثلاجة لمدة ساعتين وتصبح جاهزة للتقديم.
طريقة تحضير تشيز كيك نوتيلا على البارد بدون فرن
مكونات الوصفة كالتالي:
- 2 كوب بسكويت سادة مطحون.
- نص كوب من السكر البودرة.
- ربع كوب من الزبدة الطرية.
- علبة جبنة كريمي.
- كوب كريمة خفق.
- كوب ونصف من الشوكولاتة النوتيلا.
طريقة التحضير كالتالي:
- نضع البسكويت المطحون والزبدة ملعقة من النوتيلا داخل وعاء الكبة ونقوم بخلط الجميع.
- نسكب الخليط في كاسات أو قوالب تارت صغيرة أو قالب التشيز كيك ومفرد هذه الطبقة ونقوم بوضعها بالثلاجة وقت تحضير الطبقة الثانية.
- نخفق كل من السكر والجبن جيداً للوصول إلى قوام كريمي ناعم.
- إضافة كريمة الخفق ونقلب الجميع ثم نقوم بتوزيعه على طبقة البسكويت.
- إضافة النوتيلا ونفردها جيداً ثم إعادتها إلى الثلاجة لمدة ساعتين ونصف أو 3 ساعات على الأقل لتصبح جاهزة للتقديم.
- يمكن تزيين الوجه بالشوكولاته المبشورة وقت التقديم وبالهنا.
About the author
