كيكة اقتصادية بدون دقيق وبيض أو فرن.. اعملي كيكه الشمواه الفرنسية الناجحة هتسد معاكي في كل المناسبات

كيكه الشمواه من أجمل وصفات الحلويات السريعة، التي نقبل على شرائها باستمرار من أفخم محلات الحلواني، فهي مميزة من حيث الشكل والطعم لذلك تقدم في المناسبات والضيافة، وننصح بعملها اليوم في المنزل بطريقة آمنة تماماً وناجحة جداً، يمكننا تقديمها لافراد الاسرة للاستمتاع بتناولها بجانب كوب الشاي أو القهوة، لذلك تابعونا للتعرف على الخطوات من خلال السطور القادمة في هذا المقال.

طريقة عمل كيكه الشمواه الفرنسية

كيكه الشمواه نوع مميز وشيك جداً من الحلويات الجميلة من حيث الطعم الحلو والشكل الجذاب، يمكننا تناولها باردة من الثلاجة بجانب المشروبات الغازية أو أي نوع مشروب تفضلونه، وللحصول على نتائج جيدة، يمكننا اتباع السطور القادمة للتعرف على طريقة العمل الصحيحة، وهي كالاتي:

المكونات اللازمة:

• 300 جرام من أي نوع بسكويت تفضلينه.
• 120 جرام من الزبدة.
• نصف كوب من الماء.
• أربع أكواب من الحليب.
• أربع ملاعق كبيرة من الحليب البودرة (اختياري).
• باكيتين من الكريم كراميل.
• 100 جرام من بسكويت.
• علبة قشطة.
• بودرة كاكاو للتزيين.

طريقة التحضير والتقديم

• نحضر البسكويت ونضعه في الكبة ونفرمه جيداً، ثم نضعه في وعاء ونضيف عليه الزبدة، ونقلب حتى يتماسك القوام مع إضافة قليل من الماء إذا احتاجت.
• ثم نحضر قالباً أسطوانياً، ونضع فيه ورقة زبدة، ونضع عليها البسكويت، ونسويه بأي شيء ثقيل، ونضغطه جيداً.
• بعد ذلك، نحضر وعاءً، ونضع فيه الحليب، والحليب البودرة، وبودرة الكريم كراميل، فقط نقلبهم جيداً، ثم نرفعهم على النار مع التقليب حتى يغلي.
• بعد ذلك، نطفئ النار، ونتركه ليهدأ قليلاً، ثم نضعه في الخلاط الكهربائي، ونضيف عليه البسكويت والقشطة، ونضرب جيداً.
• ثم نضع الخليط على طبقة البسكويت المجهزة، وندخله الثلاجة حتى يبرد ويتماسك تماماً.
• بعد ذلك، نخرجه، ونزين نصف الكيك بالكاكاو، والنصف الآخر بصوص الكراميل بالشكل الذي تفضلينه.
• ثم نحضر طبق التقديم، ونقطعه، ونقدمه للأكل.