” قدمي لاولادك كيكة مغذية” طريقة عمل كيكة الموز اللذيذة بكل خطواتها

تعد كيكة الموز من الكيكات ذات النكهة والطعم المميز، لذا يكثر البحث من ربات البيوت عن طريقة عمل كيكة الموز اللذيذة، حيث تتميز بقوامها الهش، كما أنها ذات قيمة غذائية عالية للجسم، هذا فضلًا عن سهولة تحضيرها وبساطة مكوناتها، ويمكن لربة المنزل صنعها وتقديمها لأولادها كوجبة فطور قبل الذهاب إلى مدارسهم حيث تمنحهم الطاقة والنشاط، لذا فقد حازت كيكة الموز على إعجاب الكثيرين وخاصة الأطفال، ومن خلال الأسطر التالية سوف نستعرض تفاصيل عمل كيكة الموز.

طريقة عمل كيكة الموز اللذيذة

كيكة الموز من الكيكات المميزة ذات الطعم اللذيذ، كما أنها مغذية تحتوي على عناصر غذائية يحتاجها الجسم، وتفضل الأمهات صنعها في البيت بأسهل الطرق وتقديمها لأفراد أسرتهم، كما يمكن تقديمها في المناسبات السعيدة المختلفة، إليكم طريقة صنع كيكة الموز اللذيذة الهشة:

المكونات

• 2 كوب من الدقيق.
• 2 حبة من البيض.
• 2\1 كوب من الزيت النباتي.
• 1 كوب من اللبن الحليب.
• 2 ثمرة موز.
• 1 كوب من السكر.
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• 1 ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
• 1 ملعقة من الخل الأبيض.
• 1 ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة.

خطوات صنع كيكة الموز

• في البداية اخفقي البيض مع السكر وكذلك الفانيليا جيدًا بواسطة الخلاط الكهربائي.
• اهرسي الموز جيدًا وأضيفيه إلى المكونات السابقة.
• أضيفي اللبن الحليب والخل الأبيض مع الاستمرار في الخفق الجيد.
• أضيفي الزيت النباتي واستمري في الخفق بالخلاط حتى يصبح المزيج فاتح اللون.
• اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر وكذلك القرفة جيدًا، ثم أضيفيه بالتدريج إلى المكونات السائلة مع التقليب الجيد حتى يختفي الدقيق تمامًا.
• جهزي صينية مناسبة وادهنيها برشة دقيق مع القليل من الزيت، ثم صبي بداخلها خليط الكيك.
• أدخلي صينية الكيك الفرن الساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 35 دقيقة حتى ينضج الكيك تمامًا.
• اتركي الكيك جانبًا حتى يبرد تمامًا، ثم قطعيه وضعيه في طبق التقديم.