كيكة الرواني تعد من بين أصناف الكيك المميزة التي من الممكن تحضيرها بسهولة من خلال اتباع ما يلي في تلك الطريقة السريعة المقبلة والتي تسهل من عمل نوع من الحلوى المميزة المحببة للكثير من الناس وستكون مفضلة لأفراد أسرتك لأنها كيكة مميزة وبمذاق ونكهة منعشة، ومن خلال السطور المقبلة نوضح لك أهم المكونات والطريقة التي تساعد في عمل كيك شهي وخفيف سريع التحضير.
مكونات عمل كيكة الرواني
من الممكن أن تقومي بعمل كيكة بسيطة تعرف بكيكة الرواني وهي مزيج ما بين دقيق السميد المستخدم في عمل البسبوسة وبين الدقيق الأبيض ويتم وضع بعض الإضافات الأخرى لزيادة النكهة المميزة للخليط، وإليك الخطوات الصحيحة التي تسهل من عمل الكيكة بكل سهولة، وفيما يأتي مقادير عمل الرواني المضبوطة وكيفية تجهيزها بأسهل وأسرع طريقة.
المكونات
- 1 كوب ونصف من الدقيق.
- 1 كوب من دقيق السميد.
- ربع ملعقة من الملح.
- 2 ملعقة من العسل.
- نصف كوب من السكر.
- 1 كوب من الحليب.
- 3 ملعقة من الزبادي.
- 1 ملعقة من البيكينج بودر.
- 1 ملعقة من الفانيليا.
- 2 كوب من الشربات الخفيف.
- نصف كوب من السمن.
- 3 بيضة كاملة.
- 1 ملعقة من الخل الأبيض.
خطوات عمل كيكة الرواني
يتم تجهيز كيك الرواني من خلال متابعة تلك الخطوات المقبلة:
- من الممكن عمل كيكة الرواني بسهولة بتوفير وعاء ملائم ومن ثم يتم وضع الدقيق الأبيض وخله ومن ثم يضاف دقيق السميد ويتم تقليبه بشكل جيد.
- بعد اضافة المكونين يمكن خلطهما مع البيكينج بودر ومع الملح، و2 ملعقة من السكر، ومن ثم يتم مزج المكونات.
- بعد ذلك يمكنك وضع كل المكونات السائلة مع البيض والسكر في دورق الخلاط ويتم خفق كل المكونات حتى تصبح متجانسة وبقوام مناسب ولونها فاتح
- يتم وضع الخليط السائل مع المكونات الجافة مع التقليب بشكل جيد أكثر من مرة حتى تصبح المكونات متجانسة.
- جهزي قالب مدهون بالزبدة أو السمنة وضعي خليط كيك الرواني ووزعيه بشكل جيد ومن ثم يتم وضعه في الفرن المسخن على حرارة 180 درجة للتسوية وخلال 40 دقيقة يمكنك أن تخرجي الكيكة من الفرن.
- يقدم كيك الرواني بعد إضافة الشربات ويقطعه بعد أن يبرد.
About the author
