تعد وجبة الفول والطعمية من الوجبات الشعبية الشهيرة التي يفضلها العديد من الأشخاص على مستوى العالم العربي، حيث أنها تحتوي على نسبة عالية من الألياف والبروتينات، ولكن قد أكد بعض الأطباء والمتخصصين في التغذية العلاجية على أن هناك فئات محددة ممنوعة من تناول الفول والطعمية.
فئات ممنوعة من تناول الفول والطعمية صباحًا
أشار إخصائي التغذية العلاجية معتز القيعي إلى أن الفول والطعمية يحتويان على ألياف تؤدي إلى زيادة نسبة الغازات والانتفاخات لمرضى القولون العصبي، مما يزيد من شعورهم بعدم الراحة، كما أكد على احتمال الإصابة بتشتجات في الأمعاء وحدوث إسهال لدى البعض.
أما بالنسبة لمريض الكلى فقد نوه معتز القيعي أن الفول والطعمية يحتويان أيضا على البوتاسيوم والفوسفور بنسبة كبيرة، وهي معادن ينصح الأطباء بضرورة مراقبة نسبتها داخل الجسم بشكل منتظم وخاصة مريض الكلى، مؤكدًا على أن تناول الفول والطعمية بكمية زائدة قد يتسبب في الضغط على الكليتين بصورة أكبر، مما يؤثر عليها بشكل سلبي.
تحتوي على نسب كبيرة من الكربوهيدرات
أكد معتز القيعي أيضا أن هذه الوجبة الشهيرة تحتوي على الكربوهيدرات بنسبة كبيرة، مما يسهم في رفع نسبة سكر الدم بشكل أسرع، حيث يواجه مريض السكري صعوبة بالغة في ضبط نسبة سكر الدم في الجسم عند تناول الفول والطعمية بصورة متكررة.
كما أوضح في نهاية حديثة أن الأصحاء أيضا من الممكن أن يتعرضون لمشاكل في الهضم عند تناولهم للفول والطعمية بكمية كبيرة، مشيرا إلى أن الفول والطعمية من الأكلات المغذية والتي تحتوي على عناصر غذائية مفيدة للجسم، ولكنها قد تكون غير مناسبة للبعض، وخصوصا في حالة تناولها صباحًا.
لذا فقد أكد القيعي على ضرورة الذهاب إلى طبيب مختص واستشارته في حالة الإصابة بأي مرض مزمن أو حالة صحية معينة قبل إضافة صنف جديد للنظام الغذائي الخاص بك.
