تعتبر الحلويات هي مصدر سعادة جميع الأطفال، ويقومون بشرائها من الخارج بشكل يومي وكثير، ولكن جميع الامهات تريد التأكد على صحة أطفالهم فيبحثون دائماً عن طرق لتحضير الحلويات، واليوم نقوم بتقديم طريقة عمل توفي الكراميل المميز الذي يعشقه الجميع، ويتم تحضيره بطريقة سهلة وبسيطة وتقديمه داخل ورق السلوفان مثل الجاهز تماماً ولكن بمكونات طبيعية صحية لأطفالك.
طريقة عمل توفي الكراميل
نقوم الان بتقديم طريقة عمل توفي الكراميل المميز داخل المنزل باستخدام مكونات بسيطة وطريقة سهلة وجاءت الخطوات كالتالي:
المكونات:
- كوبان ممتلئان من السكر الأبيض.
- كوب ممتلئ من السكر البني.
- كوب ممتلئ من شراب الذرة.
- كوب ممتلئ من الحليب المكثف.
- كوبان ممتلئان من الكريمة.
- كوب ممتلئ من الزبدة.
- ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا.
طريقة التحضير:
- احضري وعاء متوسط يناسب تحضير التوفي.
- ضعي بها كمية السكر الأبيض والسكر البني والكريمة والحليب المكثف وشراب الذرة والزبدة.
- ابدائى فى خفف كافة المكونات مع بعضها حتي تتأكدي من المزج جيدًا.
- قومي برفع الوعاء على النار مع التحريك المستمر بشكل جيد لمدة لا تقل عن خمسة وعشرين دقيقة.
- أضيفي الفانيليا مع التحريك حتي تختلط ما باقي المكونات.
- قومي برفع الوعاء من على النار بعد مرور الوقت.
- جهزي صينية متوسطة الحجم ثم ضعي بها القليل من الزيت وابدائى في دهنها جيدًا.
- اسكبي مزيج التوفي المجهز داخل الصينية واتركيه حتي يبرد بشكل تام.
- احضري ورق سلوفان وابدائى في تقطيعه الى قطع متوسطة الحجم.
- ضعي قطعة من التوفي الجاهز الموجود داخل الصينية في ورقة من السلوفان وابدائى في لفها جيدًا.
- كرري الخطوة السابقة حتى الانتهاء من كمية التوفي المجهزة.
- يمكنك الآن تقديم التوفي بمذاق رائع مميز مثل الجاهز تماماً.
About the author
