من أكثر الأشياء التي يفضلها الكبير والصغير هي الحلويات الشهية المميزة، واليوم نقوم بتحضير سناكس الشوكولاته المميز بدون دقيق، ويمكنك استخدام الفول السوداني أو المكسرات المتوفرة لديك حسب رغبتك، ويتم تحضير سناكس الشوكولاتة بمكونات بسيطة اقتصادية وغير مكلفة نهائيًا ولكنها تتميز بمذاق جذاب ينال اعجاب جميع افراد اسرتك وخاصًة الاطفال.
طريقة عمل سناكس الشوكلاته بدون دقيق
يمكنك الان تحضير سناك الشوكولاته بدون دقيق بطريقة سهلة مميزة كالتالى:
المكونات:
- واحدة من البيض.
- نصف كوب من السكر الأبيض.
- ملعقة من الفانيليا.
- رشة من ملح الطعام.
- ملعقتان ونصف من الكاكاو الخام.
- ملعقتان ممتلئتان من الحليب البودر.
- ثلاث أكواب ممتلئة من الفول السوداني المكسر.
طريقة التحضير:
- جهزي وعاء متوسط الحجم لتحضير سناكس الشوكولاته.
- ضعي به البيض والسكر الأبيض والفانيليا والملح واستخدمي المضرب الكهربائى في خفق المكونات جيدًا حتي تتجانس وتصبح باللون الفاتح الهش.
- ضيفي كمية الكاكاو المذكورة ثم ضيفي الحليب البودر و خففي جيدًا باستخدام المضرب حتي يصبح الخليط ثقيل القوام متجانس تماماً.
- ضعي الفول السوداني المكسر على الخليط وامزجي جيدًا حتي يتداخل الفول بين الشوكلاته بشكل جيد امامك.
- استخدمي ملعقة معيار وابدائى في تشكيل الخليط على شكل أصابع أو دوائر حسب رغبتك.
- جهزي صينية واسعة مبطنة بورق الزبدة وابدائى في رص اصابع السناكس المجهزة بها مع ترك مسافات متساوية بينهم.
- قومي بتسخين الفرن قبل وضع صينية السناكس ثم ضعي الصينية في منتصف الفرن على درجة حرارة 160 درجة مئوية.
- اتركي صينية السناكس داخل الفرن لمدة لا تقل عن عشر دقائق حتى تنضج وتتماسك جيدًا.
- اتركي سناكس الشوكولاته حتي تبرد ثم ضعيها داخل الثلاجة لمدة ساعة واحدة حتي تظل متماسكة.
- اخرجي سناكس الشيوكولاتة وقومي بتقديمها بمذاق مميز ولذيذ.
About the author
