يعد الكاكاو من المشروبات الشتوية التي يعشقها الكثير، والتي تشعرك بالدفء.
إليك طريقة عمل الكاكاو باللبن بطريقة سهلة ولذيذة:
المكونات:
2 كوب من الحليب.
2 ملعقة صغيرة من الكاكاو البودرة (غير المحلى).
2-3 ملعقة صغيرة من السكر (حسب الرغبة).
رشة صغيرة من الفانيليا (اختياري).
قطعة صغيرة من الشوكولاتة الداكنة (اختياري، لإضافة نكهة مميزة).
الطريقة:
1. تسخين الحليب:
ضع الحليب في قدر على نار متوسطة وسخنه حتى يصبح دافئًا، ولكن لا تجعله يغلي.
2. خلط الكاكاو والسكر:
في وعاء صغير، اخلط الكاكاو البودرة مع السكر. يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من الماء الدافئ للحصول على عجينة ناعمة بدون كتل.
3. إضافة الكاكاو للحليب:
أضف خليط الكاكاو والسكر إلى الحليب الدافئ مع التحريك المستمر باستخدام ملعقة أو خفاقة يدوية حتى يذوب تمامًا.
4. إضافة الفانيليا والشوكولاتة:
إذا كنت تستخدم الفانيليا أو قطعة الشوكولاتة، أضفها الآن وحرك حتى تذوب تمامًا.
5. التقديم:
صب الكاكاو الساخن في أكواب التقديم، ويمكنك تزيينه بالكريمة المخفوقة أو رش القليل من الكاكاو البودرة على الوجه.
استمتع بمشروب الكاكاو الدافئ واللذيذ!
طريقة الكاكاو باللبن البودرة، إليك الطريقة البسيطة:
المكونات:
2 ملعقة كبيرة من الحليب البودرة.
1 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو.
2 ملعقة صغيرة من السكر (حسب الرغبة).
كوب ماء ساخن.
رشة صغيرة من الفانيليا (اختياري).
الطريقة:
1. في كوب أو قدر صغير، امزجي الحليب البودرة مع مسحوق الكاكاو والسكر.
2. أضيفي القليل من الماء الساخن (حوالي ملعقتين كبيرتين) وقلّبي المكونات حتى تتشكل عجينة ناعمة بدون تكتلات.
3. أضيفي الماء الساخن تدريجياً مع التحريك المستمر حتى يمتلئ الكوب.
4. إذا أردتِ، أضيفي رشة صغيرة من الفانيليا لمزيد من النكهة.
5. قلّبي جيداً وقدّمي الكاكاو ساخناً.
يمكنك تزيين الوجه برشة من الكاكاو أو القليل من الكريمة حسب الرغبة.
طريقة عمل الكاكاو باللبن البارد
إليك طريقة عمل الكاكاو باللبن البارد بطريقة سهلة ولذيذة:
المكونات:
كوب من الحليب البارد
ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاكاو غير المحلى
ملعقة كبيرة من السكر (يمكن تعديل الكمية حسب الرغبة)
مكعبات ثلج (اختياري)
ملعقة صغيرة من الفانيليا (اختياري)
كريمة مخفوقة للتزيين (اختياري)
الطريقة:
1. خلط المكونات الجافة: في وعاء صغير، اخلطي مسحوق الكاكاو والسكر جيدًا.
2. إذابة الكاكاو: أضيفي كمية قليلة جدًا من الحليب البارد إلى خليط الكاكاو والسكر وقلّبي حتى يتكون خليط ناعم وخالٍ من التكتلات.
3. إضافة الحليب: أضيفي الخليط إلى كوب الحليب البارد وحركي جيدًا حتى يذوب الكاكاو تمامًا.
4. إضافة الفانيليا والثلج: إذا كنتِ ترغبين بنكهة إضافية، أضيفي الفانيليا وقلّبي. يمكنك أيضًا إضافة مكعبات الثلج لجعل المشروب أكثر برودة.
5. التقديم: صبي الكاكاو البارد في كوب التقديم وزينيه بالكريمة المخفوقة أو برشّة من الكاكاو أو الشوكولاتة المبشورة حسب الرغبة.
استمتعي بمشروب منعش وشهي.