بسكويت اليانسون من المعجنات الشهية و اللذيذة التي يعشق تناولها الكثير من الأشخاص مما يدفع البعض إلي شرائها من المحلات والأسواق.
قدمت الشيف نونا، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل بسكويت اليانسون، فيما يلي….
مقادير بسكويت اليانسون:
كوب ونصف دقيق
2ملعقة كبيرة يانسون مجروش
3بيض
كوب سكر بودر
3/4كوب زيت
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ملعقة صغيرة فانيليا
رشة ملح
طريقة تحضير بسكويت اليانسون:
فى الخلاط نضع البيض والفانيليا والزيت والسكر البودر والملح ونضرب جيدا ثم نصب الخليط في بولة ونضع عليه خليط من (الدقيق واليانسون والبيكنج بودر) ونقلب وفي صينية بها ورق زبدة أو مدهونة بالزيت نصب الخليط وندخلها الفرن حتى تمام التسوية ثم نخرجه ونتركه يبرد تماما ثم نقطعه ونحمصه من الجانبين ويقدم.