القرع العسلي فاكهة شتوية يمكن صنع الاطباق الحلو والحادق منها بسبب مذاقها المميز، ولكن ما تأثيره على الجسم؟..
ووفقا لما جاء في موقع utswmed نستعرض في هذا التقرير أهم فوائد اليقطين.
تقوية البصر: كوب واحد من اليقطين يوفر 200% من الجرعة اليومية الموصى بها من فيتامين أ، الذي يدعم الرؤية من خلال حماية القرنية كما يحتوي على اللوتين والزياكسانثين، اللذين يمكن أن يحميا عينيك من الضمور البقعي وإعتام عدسة العين .
تعزيز جهاز المناعة: يعمل البيتا كاروتين، وفيتامين سي، والحديد، وحمض الفوليك على تعزيز جهاز المناعة لديك، وتوجد جميعها في اليقطين.
يخفض ضغط الدم: اللون البرتقالي لقرع العسل هو علامة على أنه غني بالبوتاسيوم، مما يساعد على خفض ضغط الدم، وتقوية العظام، وتقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية وحصى الكلى.
يجعل بشرتك تبدو رائعة: القرع غني بمضادات الأكسدة التي تفيد بشرتك وتساعد في مكافحة آثار الشيخوخة كما يحتوي على بروفيتامين بيتا كاروتين، الذي يستخدمه جسمك لإنتاج فيتامين أ وفيتامين سي.
تحسين صحة الجهاز الهضمي: القرع غني بالألياف، ما يحافظ على انتظام حركات الأمعاء، ويعزز إدارة الوزن الصحي ، ويمكن أن يساعد في خفض نسبة الكوليسترول في الدم.
يقلل من خطر الإصابة بالسرطان: تنتج الخلايا السرطانية الجذور الحرة لمساعدتها على التكاثر بسرعة ويحتوي القرع على نسبة عالية من الكاروتينات، التي تقاوم آثار الجذور الحرة في الجسم وقد تساعد في الحماية من أنواع معينة من السرطان.