تعتبر شوكولاتة دبي من احدث انواع الشوكلاته التي يتساءل العديد من الاشخاص عنها خلال الفترة الاخيرة، كما انها نالت شهرة كبيرة من قبل مواقع التواصل الاجتماعي بسبب بحث ملايين الاشخاص عنها، وهي من الحلويات المميزة الغنية بمذاق خاص ولكنها تكون بأسعار مرتفعة باهظة لا يستطيع الجميع على شرائها، واليوم نقوم بتحضيرها داخل المنزل بمكونات اقتصادية وبنفس مذاق الجاهزة.
طريقة عمل شوكولاتة دبي
يمكنك الان معرفة طريقة تحضير شوكولاتة دبي داخل المنزل بمكونات اقتصادية وجاءت خطوات التحضير في التالي:
المكونات:
- كوبان ونصف من الكنافة.
- ست ملاعق ممتلئة من الزبدة.
- ملعقتان كبيرتان من كريمة الفستق.
- مئتان جرام من الشوكولاته.
- قوالب من الشوكولاتة الجاهزة.
طريقة التحضير
- جهزي الكبة الكهربائية ثم ضعي بداخلها كمية الكنافة المذكورة ويجب أن تكون مثلجة ثم ابدئي في تشغيل الكبة حتى يتم فرم الكنافة وتصبح مثل الحبيبات الناعمة.
- احضري مقلاة وضعيها على النار ثم ضعي بداخلها الزبدة و الكنافة المفرومة وابدائى في التحريك جيدًا حتى يتم تغيير لونها الى اللون الاصفر.
- ضعي كريمة الفستق على الكنافة واخلطي جيدًا حتى يتجانسو.
- احضري وعاء وضعي به قوالب الشوكولاتة وارفعيها على حمام مائي ساخن حتي يتم إذابتها بشكل تام.
- جهزي قوالب ثم ابدئي في وضع طبقة من الشوكولاتة المذابة داخل كل قالب ويجب دهن الحرف باستخدام ملعقة.
- بعد دهن جميع القوالب قومي بوضعها داخل الفريزر حتى تتجمد.
- بعد تجمد الشوكلاته ومرور الوقت ضعي الكنافة واتركي الأطراف فارغة حتى لا تلتصق بالطبقة الأخرى.
- قومي بسكب الشوكولاته على الكنافة ثم ضعيها داخل الثلاجة لمدة ساعة.
- تأكدي من تماسك الشوكولاته ثم قومي بإزالتها من القوالب بسهولة.
- ابدائى في تزيين الشوكولاتة بالألوان الخاصة بالشوكولاتة والمكسرات والشوكولاتة البيضاء.
- ضعي الشوكلاته داخل الثلاجة مرة اخري حتي تتماسك جيدًا ثم قومي بتقديمها بمذاق مميز ولذيذ.
About the author
