يعتبر عصير البرتقال بالجزر واحدًا من أشهر العصائر التي يفضل تناولها الكثير منا سواء الكبار أو الصغار، وذلك نظرًا لمذاقه الجيد وفوائده العديدة، حيث إنه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم التي تساهم في تقوية المناعة وتحسين صحة الجلد والشعر أيضًا، ولهذا نجد حرص الأمهات على إحضاره لأفراد أسرتهم وأطفالهم لتقوية مناعتهم، ويمكن تحضيره في المنزل بمكونات بسيطة وغير مكلفة على الإطلاق لتقديمه لأفراد أسرتك.
خطوات تحضير عصير البرتقال بالجزر
يعد عصير البرتقال والجزر واحدًا من العصائر الشتوية الشهيرة التي تحتوي على العديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم، كما تعتبر مكوناته بسيطة وغير مكلفة على الإطلاق، وتتمثل فيما يلي:
- اثنان حبة من الجزر.
- ثلاث ثمرات من البرتقال.
- كوب من الماء.
- سكر حسب الرغبة.
خطوات تحضير عصير البرتقال بالجزر
يمكن للسيدات تحضير عصير البرتقال بالجزر في المنزل بسهولة لتقديمه لأفراد أسرته، من خلال تنفيذ التعليمات الآتية:
- في البداية عليك بتقطيع الجزر ووضعه في وعاء وإضافة إليه الماء، والقيام بطهيه على النار حتى ينضج تمامًا وتركه ليبرد.
- بعد ذلك عليك بإزالة القشور من البرتقال وتقطيعه وإخراج البذور التي بداخله، ومن ثم عليك بوضع البرتقال المقطع في الخلاط، وتصفيته للتخلص من كافة الشوائب والألياف.
- إحضار الجزر المسلوق وإضافته إلي البرتقال والسكر، مع مراعاة إضافة الماء الناتج من سلق الجزر.
- الآن عليك بإضافة المكونات في الخلاط حتى تتجانس كافة المكونات معًا، والقيام بصبه في كاسات، وإمكانية تزيينه بإضافة اللوز وجوز الهند أو أي مكسرات تفضلينها.
- يمكنك إضافة قمر الدين إلى عصير البرتقال بالجزر للحصول على مشروب مشبع يحتوي على العديد من القيم الغذائية.
About the author
