توجد أنواع عديدة ومختلفة من التشيز كيك التي تكون بطعم رائع ولذيذ، ولكننا اليوم نقوم بتحضير الذ تشيز كيك يمكن تجربتها وهي تشيز كيك زبدة اللوتس الغنية بالطعم الرائع، ويتم تحضير التشيز كيك بمكونات بسيطة اقتصادية، كما أن طريقة تحضيرها سهلة لا تحتاج لبذل الكثير من المجهود حتى يقدم بطعم رائع.
طريقة تشيز كيك اللوتس
تستطيع الان معرفة اسهل طريقة لتحضير تشيز كيك اللوتس بطعم رائع وذلك عن طريق التالي:
المكونات:
- 30 قطعة من بسكويت بيسكوف.
- 6 ملاعق ممتلئة من الزبدة السائلة.
- كوب ممتلئ من كريمة الخفق السائلة.
- كوب من الجبن الكريمي.
- كوب ممتلئ من زبدة اللوتس.
- ربع كوب من السكر البودرة.
- نصف كوب من زبدة اللوتس.
طريقة التحضير:
- احضري الكبة الكهربائية وضعي بها كمية بسكويت بيسكوف واخفقي حتى تصبح مثل البودرة ناعمة تماماً ثم ضعي الزبدة السائلة واخفقي جيدًا حتى تحصلي على خليط رملي قومي باخذ ربع كوب من الخليط واتركيه جانبًا.
- جهزي صينية التشيز كيك وقومي تبطينها بورق الزبدة واسكبي بها الخليط مع الضغط عليها جيدًا حتى تصبح متساوية بشكل جيد.
- ضعي الصينية داخل الفريزر حتى تتماسك.
- احضري وعاء وضعي به كريمة الخفق و اخفقي باستخدام المضرب اليدوي جيدًا حتي تحصلي على قوام ثقيل متماسك ثم ضعي الوعاء داخل الثلاجة.
- قومي بتجهيز وعاء وضعي به الجبن الكريمي وضيفي إليه زبدة اللوتس والسكر البودر ثم اخفقي بالمضرب حتي تحصلي على قوام ناعم للخليط ثم أخرجي كريمة الخفق من الثلاجة وضعيها على الخليط مع التقليب حتى يتجانس ويصبح اللون الفاتح.
- وزعي الخليط فوق البسكويت داخل الصينية بشكل متساوي.
- ضعي صينية التشيز كيك داخل الثلاجة لمدة اربع ساعات.
- اخرجي الصينية بعد مرور الوقت وادهني الوجه باستخدام زبدة اللوتس السائلة.
- زيني اطراف الصينية باستخدام كوب البسكويت المتروك جانيًا.
- قدمي التشيز كيك بطعم رائع مميز.
About the author
