تعتبر طريقة عمل صوابع زينب من الحلوي الاقتصادية السريعة الغير مكلفة تماما، كما انها تمتلك طعم مميز ولذيذ ولها اقبال كبير لمحبي الحلوي، حيث يهتم محبي صوابع زينب بطريقة تحضيرها لأنها تعتبر من أشهر الحلويات الشرقية المحبوبة في الدول العربية لذلك تهتم السيدات بتحضيرها في المنزل وبتكلفة منخفضة وايضا تكون نفس مذاق الجاهزة من المحلات لذلك اليكم طريقة عمل صوابع زينب والمقادير المطلوبة لعملها.
مقادير عمل صوابع زينب
- كوب من الدقيق
- كوب من السميد
- ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية
- ربع كوب من الزيت
- رشة من الملح
- رشة من السكر
- فانيليا
- ماء
- زيت للقلي
- شربات (قطر)
- جوز هند
طريقة عمل صوابع زينب
إذا كنتم تبحثون عن حلوى شرقية لذيذة وسهلة التحضير فإليكم طريقة تحضير صوابع زينب بشكل سريع وبسيط:
- اولا قومي بخلط الدقيق والسميد والخميرة والملح والسكر والفانيليا مع بعضهما جيدا.
- بعد ذلك قومي بإضافة الزيت والماء واستمري في التقليب حتى تتكون لديك عجينة متماسكة.
- قومي بتقسيم العجينة إلى قطع صغيرة وقومي بتشكيلها علي شكل صوابع زينب.
- اتركيها فترة حتى تتخمر ثم اقليها في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون بعد ذلك ضعيها في الشربات وصفيها، ثم رشيها بجوز الهند وقدميها.
مقادير صوابع زينب بجوز الهند
- 3 أكواب من الدقيق
- كوب من السميد
- 100 جرام من السمن
- شربات (قطر)
- زيت للقلي
- ملعقة كبيرة من الخميرة
- رشة ملح
- ملعقة كبيرة من جوز الهند
طريقة عمل صوابع زينب بجوز الهند
اليكم وصفة اخري لتحضير صوابع زينب بمكون جوز الهند من خلال الخطوات التالية:
- اولا قومي بخلط الدقيق مع دقيق السميد وجوز الهند والخميرة ورشة الملح.
- ثانيا قومي بإضافة السمن وبعد ذلك اضيفي الماء تدريجيا باستمرار حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
- قومي بتشكيل العجينة وتقطيعها على شكل صوابع زينب
- اغمسيها في الشربات ورشي جوز الهند على الوجه واستمتعي باحلى مذاق.
About the author
