التورتة هي تعتبر من أنواع الحلويات الأكثر شعبية والمطلوبة كثيراً في جميع الأوقات وبشكل خاص مطلوبة في الأعياد الميلاد والمناسبات السعيدة، حيث تعد التورتات هي شريك أساسي في حفلات أعياد ميلاد أطفالنا وأحبابنا، فهي مناسبة في جميع الأوقات السعيدة، من خلال السطور التالية سنتعرف على مكونات ومقادير تحضير احلى تورتة اقتصادية بحجم عائلي في دقائق.
مقادير عمل التورتة الاقتصادية بحجم عائلي في المنزل
من الآن فصاعدا نستطيع عمل التورتة بطريقة سهلة ومضمونة، ونستطيع أن نفرح أولادنا و نفاجئهم بتحضير احلى تورتة لهم طعم رائع ولذيذ مثل التي يرغبون بشرائها من المحلات، ونقدم من خلال هذه السطور مقادير التورتة الاقتصادية بحجم عائلي.
المقادير:
- 2 كوب دقيق ابيض.
- عدد 5 بيض .
- 1 كوب حليب.
- كوب وربع سكر .
- 2 ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
- 1 ملعقة فانيليا.
- 2 ملعقة كبيرة كاكاو.
- نصف كوب زيت.
- كريم شانتيه للتزين.
لتزين التورتة حسب رغبتك:
- صوص الشوكولاته أو قطع الفواكه المتوفرة لديك أو اي صوصات ترغبين بها.
خطوات تحضير التورتة الاقتصادية بحجم عائلي في المنزل
التورتة لها أنواع كثيرة وطرق عديدة، ووجودها هي أكثر ما يميز أعياد الميلاد والمناسبات الخاصة السعيدة، ولذلك نستطيع تحضيرها في المنزل بأيدينا بطريقة مضمونة وتحت اشرافك بدلاً من شرائها جاهزة من المحلات بأسعار باهظة ومكلفة للغاية .فيمكنك اتباع الخطوات الآتية تحضير احلى والذ تورتة اقتصادية بحجم عائلي تكفي جميع أفراد العائلة، واليكي الخطوات:
- أولا قومي بتسخين الفرن قبل البدء.
- ثم احضري وعاء عميق ونقوم بنخل الدقيق فيه ونضيف البيكنج بودر والكاكاو ونقوم بمزجهم جيداً مع بعضهم.
- قومي بوضع البيض والفانيليا والسكرمعا ونقوم بخفقه جيداً.
- أضيفي الزيت والحليب ونخفق جيداً مرة اخري حتي نحصل علي خليط سائل متجانس.
- ضعي خليط المواد الجافة الى الخليط السائل وقومي بتقليبه جيداً حتي نحصل علي قوام متجانس وسائل بعض الشئ.
- أحضري صينية وقومي بدهنها بالزيت ونقوم ورش القليل من الدقيق وتغلف الصينية لمنع الالتصاق.
- ثم نقوم بوضع خليط التورتة، وادخليها الفرن لمدة تتراوح من 30 الي 35 دقيقة.
- بعد تمام نضج التورتة نقوم بإخراجها من الفرن لتبرد، ثم بعد ذلك نقوم بتقسيمها بشكل دائري ومتساوي.
- ضعي الكريم شانتية، وقومي بتزينها حسب رغبتك بما هو متوافر لديك، وبالهنا والعافية.
