يعتبر الكب كيك الشوكولاتة من أكثر ما يحبه الأطفال ويطلبون تناوله باستمرار من الأمهات، فهو يعد نسخة مصغرة من الكيك العادي، ولكن يعشقه الأطفال لشكله المميز والمناسب لهم، بالإضافة أنه يتمتع بطعم ومذاق غني بالشوكولاتة مع قوام الكيك الهش، يفضل الكثير من الأمهات تحضير كب كيك الشوكولاتة في حفلات أعياد الميلاد لحب الصغار له، وفيما يلي خلال السطور التالية سنتعرف على طريقة عمل كب كيك الشوكولاتة في المنزل بمعلقتين كاكاو فقط وفرحي اولادك حلوى خفيفة وسريعة.
مقادير عمل الكب كيك الشوكولاتة في المنزل
يعد الكاب كيك الشوكولاته من الحلوى اللذيذة والرائعة التي تحتوي على مكونات غذائية مفيدة، حيث يحتوي على الحليب والبيض والدقيق، وكل هذه المكونات والعناصر الغذائية موجودة في قطعة الكب كيك الشوكولاتة.
المقادير:
- 2 ملعقة كبيرة كاكاو خام.
- عدد 2 بيض.
- كوب ونصف دقيق ابيض.
- كوب ونصف سكر.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- معلقة كبيرة بيكنج بودر.
- كوب من اللبن (الحليب).
- ربع كوب زيت او سمن.
خطوات تحضير كب كيك الشوكولاته في المنزل بطعم ونكهة الكاكاو المميزة
يمكنك باستخدام ملعقتين كاكاو فقط تحضير احلى والذ كب كيك الشوكولاتة المميز والمحبب لدى الصغار والكبار، كما أنه يعد من أنواع الحلويات التي تناسب جميع الأوقات، ومن خلال اتباع الخطوات التالية ستحصلين على كب كيك بطعم ومذاق رائع:
- في البداية نضع جميع المكونات الجافة في وعاء عميق وتقلب بملعقة خشبية حتى تتداخل مع بعض.
- ثم بعد ذلك نقوم بوضع البيض والفانيليا مع السكر ونقوم بخفقهم بواسطة المضرب الكهربائي أو الخلاط.
- أضيفي الحليب والزيت أو السمن ونخفق جيداً.
- ضعي خليط الحليب على جميع المكونات الجافة ونقلب بهدوء وفي اتجاه واحد وهذا السر يجعل الكب كيك هش و طري وطعمه لذيذ.
- بعد ذلك ضعي خليط الكب كيك الشوكولاتة في الصينية الخاصة بالكاب كيك والورق الخاص به وندخله فرن ساخن من قبل على درجة حرارة 170 لمدة تتراوح من 15 الي 20 دقيقة .
- وبعد اتمام خبزه ونضجه نخرجه من الفرن ونتركه يبرد قليلاً، ويمكنك تقديمه لعائلتك وأطفالك، وبالهنا والعافية.
